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如何做红烧兔腿 怎样做红烧兔腿

红烧香润蹄

图老师美食

1、把香葱洗干净后打成结,生姜切片备用。

2、将猪肘子刮洗干净,放入锅中汆烫去血沫,捞出用清水冲洗干净,清理干净皮面上的细毛。

3、炒锅放少许油,待油温热后放入八角、桂皮和香葱结,用小火煸香后放入肘子,调入黄酒、生抽、老抽、和少许盐翻一下。

4、加入足量清水,大火烧开后转小火继续炖煮一个半小时。

5、待用筷子可以轻易插入时,调成大火收浓汤汁即可。

青椒兔腿肉

图老师美食

1、兔肉洗净切小块用料酒、姜、盐、生抽码味20分钟。蒜切片、...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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