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红烧兔腿怎么做
红烧兔腿
1.买来的兔腿,洗干净。别看有5个,烧出来,也只有一碗,兔肉会缩水的。
2.12放盐,放黄酒,淀粉,淹20分钟。
...
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2015-04-21
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家常菜
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红烧兔腿 原材料:兔腿三只、口蘑半斤、葱、姜、蒜、酱油、盐、辣椒粉、花椒6颗、八角一粒、白糖一小勺、大酱一大勺原材料:兔腿三只、口蘑半斤、葱、姜、蒜、酱油、盐、辣椒粉、花椒6颗、八角一粒、白糖一小勺、大酱一大勺1.兔腿斩成块,加清水泡30分钟。2.再洗净血水,滤去水份,加料酒、盐、酱油、几片姜拌...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!红烧兔腿也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只...
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熏兔腿的家常做法
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1.花椒加盐炒香 2.将花椒盐均匀地抹在兔腿上一晚上 3.高压锅中加入兔腿,葱,姜和适量的水 4.20分钟后取出。抹上蜂蜜 5.锅中放一张锡纸,上面放白糖和桔子皮 6.再放一个烤架,烤架上放兔腿 7.盖上盖,中火5分钟 8.取出切片即可 菜谱小贴士: 1.兔腿的肉比较瘦,你也可以用五花肉,那个会多些油。2.熏...
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蛇盘兔 1.【面粉的和制与发酵】:酵母1/2茶匙放入温水中,搅拌均匀,静置5分钟至酵母溶于水形成酵母液。面粉200克放在和面盆中,调好的酵母液分次倒在面粉里。用筷子把酵母液和面粉充分搅拌均匀,形成没有带有少量干粉的面絮。用手把所有的面絮揉合在一起。揉制成表面光滑的稍硬一点的面团,盖一块湿布放在一边...
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yh一起绝尘
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红烧鸭腿
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红烧鸭腿 红烧鸭腿大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜大鸭腿一只 西葫芦 胡萝卜蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐 1.鸭腿加料酒焯水,捞起沥干,锅中水倒出,锅擦干2.小火下鸭腿翻炒.不必放油,鸭皮的脂肪层非常肥厚 3.直至得足量鸭油,且腿两面金黄 4.捞起鸭腿,下冰糖炒至熔化焦黄 5.下鸭腿炒上色 6.加入及至鸭腿的开...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的红烧鸭腿教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐...
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十字路口中的弟
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粉蒸兔怎么做
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干豆角粉蒸腐乳肉 1.猪肉切厚片,加入玫瑰腐乳汁,拌匀。 2.倒入少许生抽,调匀,腌制半小时。 3.干豇豆用温水泡发。 ...
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双子格力犬
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麻辣干锅兔家常做法 麻辣干锅兔怎么做
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家常菜
1. 兔肉切小块,加葱、姜和盐腌20分钟 2. 土豆切块,青椒切块,洋葱切片,杏鲍菇切片、干辣椒剪段,葱、青蒜切段、姜切片 3. 腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀 4. 锅中放油,半炸半煸至外层成深金色,捞起兔肉 5. 锅里留适量的油,下干辣椒、花椒、麻椒炒香,再下一大勺的豆瓣酱,继续炒香 6. 下兔肉、...
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zhong50451
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秋季养生食谱 干锅兔腿的做法
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养生食谱
这就是做好的干锅兔腿肉。 1.准备好两只兔腿肉。 2.将土豆、豆角、蘑菇、芦笋洗净切好备用。 3.将兔肉切块。 4.将兔肉、姜片、花椒、盐、料酒、生抽一起混合腌制20分钟。 5.将腌制好的兔肉放入锅中炒八成熟出锅。 6.将土豆炒至八成熟出锅备用。 7.另起...
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走失1987
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红烧豆腐鲫鱼 1.准备食材,将鱼洗净,鸡蛋取蛋清均匀涂抹在鱼身上,并均匀抹上生粉和盐,腌制半小时左右; 2.1番茄,蒜,小葱切粒,紫苏和小泰椒切小段,姜切丝,香菜去叶切粒,并将一颗小葱和香菜打结备用; ...
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城里菇凉没人耐
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红烧冬瓜怎么做
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红烧冬瓜 1.将冬瓜洗净,切成2-3厘米大的块,去掉皮,再用刀在冬瓜块上切2刀,不用切到底。 2.热炒锅,加入约1大匙的植物油。 3.倒入冬瓜块,翻炒至稍变软。 ...
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红烧牛肉怎么做
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家常红烧牛肉 1.1炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 2.2牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净 3.放入牛肉略微翻炒一下 ...
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假睡一动不动
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红烧带鱼怎么做
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红烧带鱼 1.主料:带鱼辅料:香菇调味:盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺 2.12带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。 ...
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追梦赤子心994
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红烧猪蹄怎么做
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红烧猪蹄
红烧猪蹄 1.1煮开后再煮几分钟,把血水煮出 2.2猪蹄洗净,入冷水锅煮开 3.1油锅姜片爆香 4.2焯过水的猪蹄用温...
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红烧茄子怎么做
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红烧茄子 1.茄子洗净切块 2.制成葱末,蒜末,姜末(蒜末可以先用菜刀拍扁,再切碎)水淀粉 3.锅中倒入花生油,等待锅热 ...
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温度已不再
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红烧鸡翅怎么做
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红烧鸡翅中 1.姜,蒜切大片。鸡翅放入沸水中焯去血水,盛出沥干 2.锅里一点底油,将冰糖倒入,烧至溶解呈黄色 3.将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色 ...
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辽宁舰18
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红烧鱼翅怎么做
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红烧鱼翅
红烧鱼翅 1.水发鱼翅放高汤中加料酒烧沸,小火煮30分钟 2.锅内加大油,添高汤,放入鱼翅,加盐、料酒、酱油,小火烧40分钟,放鸡精调好口味,水淀粉勾芡 红烧北极鲜鱼翅 ...
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机车11
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红烧鸡爪怎么做
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红烧鸡爪 1.鸡爪1斤,剪指甲,切成2半,汆水洗干净 2.用盖过鸡爪的水量,加一片姜片,煮鸡爪大概20分钟 3.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话,鸡爪用生抽,老抽拌匀放置一碗。如果直...
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红烧鱼怎么做?
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红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,...
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红萝卜猪腿骨汤怎么做
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红萝卜猪腿骨汤
甘蔗红萝卜猪骨汤 1.陈皮提前用温水泡软后,用小刀刮去内里的白色瓤壁。所有材料洗净。锅中放冷水和剁成小块的猪龙骨,大火煮开后,再煮一分钟(这时候可以看到锅里水挺脏的,表面有很多浮沫)。 2.焯水的龙骨捞出放在流动的水里冲洗干净。甘蔗...
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和蔼的半醉人生
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红烧牛腩的家常做法 红烧牛腩怎么做
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这道牛腩先用香料煨制,再以煨制出来的汤汁烧制萝卜,这样萝卜吸收了牛腩的香浓,又不会冲淡牛肉的味道,同时汤汁里也有着萝卜的清甜,牛腩香辣软烂,十分下饭。跟图老师一起来学红烧牛腩的做法吧。 1.牛腩洗净切块。 2.备好配料,生姜洗净拍破。 3.牛然放入沸水中氽烫,去掉浮沫。 4.炒锅烧热,放油,...
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红烧排骨怎么做_红烧排骨最正宗家常做法
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红烧排骨
1.排骨放入凉水中浸泡一小时,去除血水 2.烧一锅水,水开后将排骨放入 3.焯至排骨变色后捞出,控去水分 4.将调料中除白糖以外所有材料倒入碗中 5.锅中烧热油,倒入白糖炒至溶化颜色变深 6.倒入排骨不断翻炒至上色后关火 7.将已经上色的排骨移入砂锅中 8.倒入配料,再加入热水,要没过排骨。大火烧开后,转小火...
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