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兔肉汤最正宗的做法 兔肉汤如何做好吃

兔肉汤

兔肉汤

1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。

2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。

小诀窍

特点

兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,含矿物质、钙丰富,是孕妇、儿童的理想营养食品。

兔肉山药汤

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2016-05-11 标签:

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