如何做猪肉松好吃

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  猪肉松的做法 如何做猪肉松

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 猪肉

  自制健康美味的人气百搭食物【手作猪肉松】 1. 猪肉洗净后，切块，锅中水烧开，放入猪肉焯水后，捞出洗净。 2. 铸铁锅中放入焯水后的肉块，加入料酒、老抽、冰糖、十三香、盐、生姜，倒入250ml清水（用普通锅水量要增加），盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右，至肉酥烂，筷子轻松能穿透。 3. 取出肉，带上一次性手套，把肉块用手撕成肉丝（这步需要点耐心，撕的越细，成品口感越好）。 4. 再将撕好...[ 查看全文 ]

  早恋肆无忌惮

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  猪肉松如何做 猪肉松最正宗的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 猪肉

  烧猪肉 1、将水煮开，加入绍兴酒和盐。 2、把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒（此步骤是让待会用竹签插孔时容易插入） 3、把整块肉抹干，然后在皮上插满小孔（越多越好），然后将腌肉材料涂在肉上，不要涂到皮。 4、用锡箔纸将肉的周围包好，皮不用包，然后把肉放进冰箱隔夜。 5、从冰箱拿出肉（如果猪皮上有水迹要抹干），然后涂上一层白醋，等待醋干。 6、把粗盐铺在皮上，预热烤箱上下220度，烤箱...[ 查看全文 ]

  ipnrioym365635

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  猪肉肉松如何做好吃

  标签：猪肉肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉肉松 1.猪肉去筋膜，切块，洗净。 2.将肉放入锅内，放葱、姜、八角、料酒，将肉煮30分钟。 3.将肉取出，晾凉，用保鲜袋包裹，用擀面杖敲打碎。 ...[ 查看全文 ]

  njlunsuz35

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  猪肉松如何做好吃

  标签：猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉松 1.猪肉切成大块。 2.锅中加适量清水，放入猪肉。 3.大火烧开，用手勺撇去浮末。 ...[ 查看全文 ]

  嵩索寺本Reborn

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  香喷喷猪肉松如何做

  标签：猪肉 肉松

  香喷喷猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 把瘦肉洗净，切成小块。电高压锅内加适当水放入桂皮、八角、生姜、料酒、切成小块的瘦肉，按肉档，20分钟就好了。 2. 煮好的肉捞出、用水冲洗凉干。 3. 把晾干水的肉装进保鲜袋，用擀面杖擀、打、捶，只要肉松了就好。 4. 把生抽、老抽、糖、盐和肉搅匀，倒入面包机按“肉松”键，1:10坐等肉松新鲜出炉。 5. 香喷喷流口水鲜嫩肉松出炉，坐等女...[ 查看全文 ]

  plaghj

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  DIY猪肉松如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  DIY猪肉松 www.tulaoshi.com 1.材料：猪里脊 调味：葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐各适量 2.肉置锅中，加入葱段、姜片、大料、加适量水，大火煮沸后，淋入料酒转小火煮半小时，直到肉块8成熟，用筷子可以轻松扎透即可。（煮的过程...[ 查看全文 ]

  ″镜花水月〃

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  自制猪肉松如何做好吃

  标签：自制猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制猪肉松 1.将猪肉洗净，放入高压锅，倒入水，以高过猪肉1/3处为宜，然后再倒入少许老酒，加点盐，放入配料，大火烧开10分钟，然后转小火再烧30分钟，用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉，撕成条状。 2.再将猪肉进一步撕成细条状，越细越...[ 查看全文 ]

  情殇1314时代

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  怎么做猪肉松好吃 猪肉松的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 肉松

  沙皮烧猪肉 1、锅内注入可盖过花肉的水，把洗净的花肉猪皮朝下放入锅内，煮至花肉定型捞起泡进凉水降温。 2、用厨房纸吸干水分，这时很容易的可把余毛拔除。 3、抹上一层绍兴酒，待酒精干后用肉签在猪皮上扎孔。（越细密越好） 4、放在架上猪皮朝下，下面放盘，在猪肉表面和侧面均匀的涂上腌料。 5、翻面在猪皮上抹上一层白醋，放冰箱风干6小时。（烤时提前半小时取出解冻） 6、用铝箔纸将肉的底部...[ 查看全文 ]

  chenhaifff

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  营养猪肉松如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  营养猪肉松 1.选取净里脊肉500g 2.把净里脊上的筋和杂物剃掉，越干净越好 3.将里脊肉切成2厘米左右的厚片 ...[ 查看全文 ]

  雪中松1999

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  怎样做猪肉松最好吃

  猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 猪瘦肉清洗干净 2. 剔除筋膜，切3公分见方的小肉块 3. 入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮 4. 煮熟就可以捞出，晾凉 5. 将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散 6. 将松散的肉片用手揉搓几下，入面包机内桶 7. 选择“果酱”菜单，只用前15分钟的快速搅拌功能 8. 料汁和白芝麻准备好...[ 查看全文 ]

  heart无名无名

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  猪肉松怎样做才好吃

  标签：猪肉松 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  猪肉松 1.猪瘦肉清洗干净，凉水入锅， 2.煮至将沸时，撇去浮沫杂质 3.锅中加入姜片、花椒、八角和干辣椒小火煮40分钟。也可以用压力锅煮15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  一般蓝的天

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  怎么做猪肉松好吃

  标签：猪肉松 猪肉

  猪肉松的做法步骤 1. 猪肉放老抽，盐，葱姜，大料，香叶，料酒放入锅里煮30分钟，捞出凉凉，用擀面杖将肉打散，有些大块用手撕开！ 2. 放进面包机，加糖三勺，芝麻适量，生抽，盐，调到肉松按钮，如果没有肉松按钮，调到果酱按钮即可！ 3. 做...[ 查看全文 ]

  高深无限

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  猪肉松怎样做最好吃

  标签：猪肉松 猪肉

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红...[ 查看全文 ]

  酉鸡天秤

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  怎样做猪肉松才好吃

  标签：猪肉松

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红即...[ 查看全文 ]

  loveklf

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  怎样做猪肉松 最正宗猪肉松的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 花椒 猪肉

  沙皮烧猪肉 1、锅内注入可盖过花肉的水，把洗净的花肉猪皮朝下放入锅内，煮至花肉定型捞起泡进凉水降温。 2、用厨房纸吸干水分，这时很容易的可把余毛拔除。 3、抹上一层绍兴酒，待酒精干后用肉签在猪皮上扎孔。（越细密越好） 4、放在架上猪皮朝下，下面放盘，在猪肉表面和侧面均匀的涂上腌料。 5、翻面在猪皮上抹上一层白醋，放冰箱风干6小时。（烤时提前半小时取出解冻） 6、用铝箔纸将肉的底部...[ 查看全文 ]

  THthen

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  怎样做家制猪肉松好吃 家制猪肉松最正宗的做法

  标签：酱油 肉松

  猪肉脯 1.将瘦猪肉馅放到菜板中再剁5分钟，因为绞出来肉馅不够细腻，再次剁5分钟使肉更加细腻而粘粘 2.将剁好的肉馅放入碗中，加入料酒、盐、糖、蜂蜜、鸡蛋一个，五香粉、酱油、几滴美极鲜味汁、几滴香油、鱼露2汤匙。用筷子顺时针不停的用力搅至肉馅上劲 3.然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时 4.腌制好肉馅以后，案板上铺一张锡纸，将肉馅放在锡纸上，然后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖轻轻的将肉馅擀...[ 查看全文 ]

  想爱就要爽

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  猪肉松的家常做法 猪肉松做法

  标签：猪肉松 瘦肉 花椒 肉松

  猪肉松 1.瘦肉煮熟，切大块，再撕成小块 2.用肉锤可劲的锤打，把肉捶松，捶茸（没有肉锤可以用擀面棍捣）（这一步，我做了后，觉得，肉切大块之后，就可以直接用肉锤敲打了，敲打完了再撕小块，再敲。这样做出来的肉松才比较松） 3.把捶好的肉，用手捻开，将调味料加入，拌匀（生抽或者盐可以不要一下全放进去，剩一些，根据自己的口味调节） 4.开小火，将肉倒进锅里，慢慢炒制，待逐渐干燥，肉色变红...[ 查看全文 ]

  ligang810670

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  怎么做猪肉松 猪肉松最正宗的做法

  标签：猪肉松 瘦肉 生抽 肉松

  猪肉松 1、准备瘦肉，不能要肥的，买了大约一斤的量，因为说实话也是第一次做，怕不成功霍霍了材料，但是话说回来，第一次往往比较用心，成功率还是蛮高的！ 2、把肉洗净，切成小块。 3、水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起，去除血沫，准备再煮熟。 4、装入高压的锅中，加入少量盐、酱油、葱姜、八角、花椒，加入适量料酒，把火关小一点，10分钟，呲呲就差不多了。 5、把煮好的肉捞出来，晾...[ 查看全文 ]

  r鈥哹鈥哻

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  自制猪肉松怎样做最好吃

  标签：自制猪肉松 猪肉

  自制猪肉松 生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出. 把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软. 锅里放一点油，用纸巾把锅里抹一圈，下肉丝，中火，翻炒，炒到半干时，放下所有调料，继续翻炒，边翻炒，边用锅铲把粗点的肉丝压压细，一直炒到肉丝变金黄，看到肉...[ 查看全文 ]

  匿名者1131452

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  怎样做自制猪肉松最好吃

  自制猪肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 准备适量猪里脊肉，去黏膜，切块，加冷水，煮沸持续一分钟左右，倒出（去油沫），用温水洗净。 2. 重新加入温水煮，加入姜片和适量生抽（儿童酱油最好了），再中火煮二十分钟左右，盛出，沥干水，放凉，手撕成小块。 3. 锅烧热后放入少量橄榄油，抹匀锅底，放入撕好的小块肉，小火翻炒（目的是烘干，大火会焦），两三分钟就差不多了，直接在锅里放...[ 查看全文 ]

  lejia的海角

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