1.鲜百合掰开,洗净。
2.锅中加入清水,冰糖和百合也一同放进去,大火烧开。
3.开锅后,转小火煮15分钟。
4.好了,盛到碗里,可以喝了。
1.莲子洗净,冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子,煮开后第一遍水弃掉,换水再煮,水再开后转小火,焖煮0.5--1小时,酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可,待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热,并加入柿饼条。