美味家常辣子鸡最正宗的做法 如何做美味家常辣子鸡好吃

美味家常辣子鸡最正宗的做法 如何做美味家常辣子鸡好吃的相关文章

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  美味家常辣子鸡怎么吃 美味家常辣子鸡的家常做法

  标签：童子鸡 花生

  便宜又美味的家常补血菜——孜然炒鸡肝 1、将鸡肝洗净； 2、芹菜切段，尖椒切块，蒜切片； 3、烧水，水沸后倒入一匙料酒，接着放入鸡肝，焯烫大约2分钟，捞出，用清水冲去浮沫，适当切成小块，沥干水； 4、炒锅倒入适量油，冷油时即放入孜然粒和蒜片，中火，随油温逐渐升高，慢慢炒出孜然和蒜的香味； 5、倒入鸡肝，转大火爆炒两分钟，烹入一匙料酒去腥味，随后入盐和生抽炒匀，最后放入芹菜和尖椒略...[ 查看全文 ]

  汽车顾问8

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  最正宗美味家常辣子鸡的做法 怎么做美味家常辣子鸡好吃

  标签：童子鸡 花生 家常菜

  家常辣子鸡丁 1.鸡胸肉去皮，切丁，加入腌料拌匀，腌20分钟。 2.荸荠煮熟切丁，毛豆烫熟。 3.锅中加2碗油，烧至八分热时，投入鸡丁快速过油至色白，立刻取出。 4.起油锅，用3大匙油炒香姜末，沿锅边炝酒，再加入辣豆瓣酱，荸荠，鸡丁，毛豆及调味料炒匀，盛出。 烹调指南：腌鸡脯肉时，要充分拌匀，让肉吸收水分，再加上火候控制得宜，炒出来的鸡肉滑嫩如豆腐；荸荠可改成笋丁，增加口感，爽脆可口。...[ 查看全文 ]

  zyz真爱你

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  美味家常辣子鸡家常做法

  标签：童子鸡 花生

  美味家常糖醋排骨 1、排骨洗净沥水，斩成小块待用。 2、锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。 3、排骨放入蒸锅，大火隔水蒸30分钟取出。 4、将1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、少许蒸排骨的汤汁调成味汁待用。 5、锅置火上适量油烧热，倒入排骨小火煸炒。 6、待排骨表面呈淡淡的金黄色即可盛出沥油。 7、另起锅将兑好的味汁倒入锅中，倒入排骨没过即可。 8、大火煮...[ 查看全文 ]

  Eumenides0226

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  正宗美味家常辣子鸡的做法

  标签：童子鸡 花生

  家常辣子鸡丁 1.鸡胸肉去皮，切丁，加入腌料拌匀，腌20分钟。 2.荸荠煮熟切丁，毛豆烫熟。 3.锅中加2碗油，烧至八分热时，投入鸡丁快速过油至色白，立刻取出。 4.起油锅，用3大匙油炒香姜末，沿锅边炝酒，再加入辣豆瓣酱，荸荠，鸡丁，毛豆及调味料炒匀，盛出。 烹调指南：腌鸡脯肉时，要充分拌匀，让肉吸收水分，再加上火候控制得宜，炒出来的鸡肉滑嫩如豆腐；荸荠可改成笋丁，增加口感，爽脆可口。...[ 查看全文 ]

  xiegjyc7006

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  美味家常辣子鸡的家常做法

  标签：猪肉

  美味家常辣子鸡 1、将鸡洗净后切置2—3cm的小块，放在碗中，加入料酒，盐拌均，腌制20分钟入味。 2、姜、蒜切片，葱切段备用。 3、干辣椒切成小段备用。 4、锅中倒入油，烧热，放入几块略炸，炸至金黄色，盛出沥干。 5、再次下锅，大火炸一遍，炸至表面金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用。 6、在锅中留底油，大火烧热，加入姜、蒜片爆香，接着放入切成段的辣椒干和花椒，小火煸炒出麻辣香味。 7、...[ 查看全文 ]

  悅婷夢飛

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  辣子鸡的家常做法 如何做辣子鸡

  标签：辣子鸡的家常做法 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 养生食谱

  辣子鸡的家常做法 如何做辣子鸡 爱吃辣的人肯定喜欢吃辣子鸡，辣子鸡算得上是川菜里的代表之一。那种麻麻辣辣的感觉让人回味无穷。辣子鸡的家常做法不是很难，多用点心就肯定能做出香辣爽口的辣子鸡。想知道辣子鸡的做法以及辣子鸡怎么做吗?那就一起来看看吧。 川椒辣子鸡 材料 鸡脯肉、青红尖椒、香菇、干辣椒丝、泡椒、辣酱、味精、盐、白糖、料酒、蛋清、淀粉、...[ 查看全文 ]

  Jack青木心

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  如何做辣子鸡 最正宗辣子鸡的做法

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 辣子鸡的家常做法 鸡

  辣子鸡 1.将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.干辣椒和葱切成3厘米长的段，姜蒜切片. 2.锅里烧油至7层热，倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段，味精，白糖，熟芝麻，炒匀后起锅即可. 注意： 1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加，不过为了原汁原味的体现这道菜的特色，...[ 查看全文 ]

  粉嫩嫩草莓味

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  最正宗辣子鸡的做法 如何做辣子鸡好吃

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 辣子鸡的家常做法 鸡腿

  辣子鸡块 先将鸡腿肉切块焯水，去除水上浮沫，捞出待用。 炒锅放少许油，放入葱、姜炒香，放入鸡块翻炒2分钟，加入砂糖、料酒、老抽、辣皮子翻炒，放入少量水烧开，转小火炖5分钟，转大火放入青椒，翻炒收汁。 放入盐、鸡精调味，即可出锅。 小诀窍 鸡的传统医疗价值 鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、...[ 查看全文 ]

  yu_img

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  简单美味辣子鸡的家常做法

  简单美味辣子鸡 1. 鸡肉洗净，剁成小块。最好选不那么肥的公鸡。其实我姑妈教我时第一步就是，鸡不要洗得太干净，用她的原话说就是鸡洗太干净就没鸡味了。。。汗。。。臣妾做不到啊！！ 2. 鸡肉剁小块到底要多小？大概大拇指第一节那么大一块吧，这个很重要，不要剁老大一块然后跑来问我...[ 查看全文 ]

  saitlakee

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  辣子鸡丁的家常做法 辣子鸡丁如何做

  标签：辣子鸡丁 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法 鸡胸肉 青椒

  辣子鸡丁 1.将鸡腿去骨，鸡肉切小块，放盐和料酒，以及少许花椒腌制2小时。 2.干辣椒切段， 姜蒜切片。 3.锅烧热，倒油烧至8分熟，倒入腌制好的的鸡丁至油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起。 4.锅里留油，烧至7分熟， 倒入姜蒜爆香。之后倒入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄后倒入炸好的鸡丁。 5.炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入味精， 炒匀后起锅即可。 辣子鸡丁 1、鸡肉放少许糖...[ 查看全文 ]

  平淡中的幸福77

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  辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡正宗家常做法

  标签：川菜 辣子鸡

  1. 3只新鲜鸡腿 2. 切丁，然后料酒，胡椒粉，红薯粉，盐适量拌匀腌制30分钟。 3. 干辣椒切丁，姜切丝，辣椒花椒多点嘛。正宗的辣子鸡都是在佐料里找鸡肉的。不过自己家吃，就不用那么特定了哈。 4. 锅里下油，8分热的时候把鸡丁倒下去道炸，尽量炸干些，捞起沥干油待用。 5. 重新起锅，下油。加入姜蒜炒香，加入干辣...[ 查看全文 ]

  Me_赫孓

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  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁家常做法

  标签：辣子鸡丁 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法 鸡腿 干辣椒

  辣子鸡丁盖饭 1.白饭盛入大碗中，备用。 2.鸡胸肉洗净，去皮、去骨，切成丁状，放入腌料中腌渍约10分钟，再放入油锅中炸熟后捞起沥干油分，备用。 3.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、干辣椒段、花椒粒一起爆香，再加入作法2的鸡丁、青椒块炒香，续加入所有调味料A拌炒均匀。 4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油、辣油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。 辣子鸡丁 1，小火...[ 查看全文 ]

  深交吧友

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  如何做辣子鸡好吃 辣子鸡的做法

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 辣子鸡的家常做法 鸡肉 料酒

  辣子鸡 1、鸡丁加盐腌，入油锅煎炸。 2、炒香干辣椒、花椒、八角、草果、姜、蒜。 3、加煎炸好的鸡丁同炒，加少许豆瓣酱、酱油、盐、葱即可。 辣子鸡 第一步，鸡切块，腌制30分钟。 第二步，下油锅炸至熟，此时鸡肉成白色。 第三步，晾干后，鸡块再次下油锅，炸至金黄。 第四步，煸花椒和干辣椒，炒出香味。 第五步，一起翻炒。 辣子鸡 1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后，放入8层热的油...[ 查看全文 ]

  镐芷

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  辣子鸡的家常做法 辣子鸡怎么做好吃

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 辣子鸡的家常做法 鸡腿

  辣子鸡 1、把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时。 2、把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 4、重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒、麻椒和辣椒翻炒。 5、炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了。 6、临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的...[ 查看全文 ]

  38飞车

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  辣子鸡怎么做 最正宗辣子鸡的做法

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做 辣子鸡的家常做法 仔鸡 剁椒

  辣子鸡丁 1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。 2.青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。 3.将所有调味料调匀成兑汁备用。 4.热锅，倒入2大匙沙拉油，加入作法1鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用 5.另热一锅，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2葱段、姜片、干辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4鸡胸肉丁，以大火快炒约5秒后边炒边将...[ 查看全文 ]

  bjboy6

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  如何做辣子鸡翅好吃 辣子鸡翅最正宗的做法

  标签：辣子鸡翅 鸡翅 干辣椒

  香辣豆干烧鸡翅 1.豆干和熏干对角切开，成三角形。干香菇泡发备用 2.买回来的红油底料放入保鲜盒中，随吃随取，比开封的袋子更好存放 3.锅中倒入红油火锅底料，放入葱花和姜片炒香 4.锅中放入鸡翅中，中小火，先煎带皮的一面 5.一面煎至金黄后反面煎另外一面 6.两面都煎好后，改大火，烹入料酒，再淋入红烧酱油，放入白糖一起翻炒 7.如果没有红烧酱油可以用老抽1勺老抽+1勺生抽代替。） 8.再放入...[ 查看全文 ]

  三双鞋的旅行

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  辣子鸡丁怎样做 辣子鸡丁的家常做法

  标签：辣子鸡丁 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法 鸡肉 青椒

  辣子鸡丁盖饭 1.白饭盛入大碗中，备用。 2.鸡胸肉洗净，去皮、去骨，切成丁状，放入腌料中腌渍约10分钟，再放入油锅中炸熟后捞起沥干油分，备用。 3.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、干辣椒段、花椒粒一起爆香，再加入作法2的鸡丁、青椒块炒香，续加入所有调味料A拌炒均匀。 4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油、辣油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。 辣子鸡丁 1，小火...[ 查看全文 ]

  张晨秀time

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  最正宗重庆辣子鸡的做法 如何做重庆辣子鸡

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 公鸡

  重庆辣子鸡 1、鸡先净剁小块，蒜、切片，葱切段，干辣椒剪成段备用。 2、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀（注意盐要放足腌透）后放入8成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起备用。 3、另起炒锅，放适量油烧至7成热，倒入姜蒜炒出香味后，倒入干辣椒和花椒，翻炒至辣椒味呛鼻，油变黄。 4、倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻，炒匀后起锅即可。 正宗重庆辣子鸡...[ 查看全文 ]

  寂寞難耏

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  简易辣子鸡的家常做法 简易辣子鸡做法

  标签：干辣椒

  简易辣子鸡 1、鸡肉切3cm块，加料酒、盐（够量）、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分钟。 2、起油锅，加大量油用中火至8分热。 3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。 4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。 5、最后撒葱、少许糖、鸡精，用大火翻炒两下起锅。 简单好吃的辣子鸡 1、干辣椒剪成段儿，最好小一些，好看又好吃。 2、鸡腿去骨，切小块，在热油里炸熟至金黄色。 3、锅...[ 查看全文 ]

  juguozi521

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  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  辣子鸡丁是一道著名的川菜，特点是颜色油亮，口感酥软，麻辣味浓，咸鲜可口，是道很下饭的家常菜，用来下酒菜也是非常不错的选择。这道菜做法简单，下面就一起来学辣子鸡丁的做法吧。 1.鸡腿洗净去骨。 2.将鸡腿切丁，加入姜丝2g、葱绿、酱油、1ml盐，拌匀腌制15分钟。 3.将腌制好的鸡肉裹上一层干淀...[ 查看全文 ]

  露西

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