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豆角烧土豆最正宗的做法 豆角烧土豆怎么做好吃

剁椒豆角烧土豆

剁椒豆角烧土豆

1、豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;大蒜去皮切碎

2、油热下豆角,炒至豆角稍变色,下土豆

3、倒酱油、加水,煮至豆角土豆熟透,颜色变深

4、加入剁椒,炒匀出锅

5、装盘后撒上蒜末

小诀窍

1、豆角一定要熟透,所以宁可多煮一会,土豆也会更加绵软好吃

2、已加入酱油和剁椒,所以不需再加盐

3、如不喜欢辣的,去掉剁椒即可

4、吃扁豆要配上生蒜末,可以解毒杀菌

油豆角烧土豆

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2016-05-11 标签:

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