1、先将土豆煮熟剥皮后捣碎,加入牛奶拌匀待用;
2、將香菇剁碎与碎肉一起加少量黄酒和盐拌匀待用;
3、锅加热放少量食用油将胡萝卜碎倒入炒1分钟,倒入拌好的碎肉香菇一起炒3分钟,再倒入捣碎的土豆泥一起翻炒均匀,加咖喱粉和盐调味即可出锅。
1、土豆洗净去皮上蒸锅蒸熟后倒成泥,可用一干净食品袋包好土豆用手撵成泥,调好咖喱汁。[ 查看全文 ]