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2.
土豆去皮切块,排骨备好
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<...
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2016-01-30
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蔬菜土豆泥 土豆去皮后,切成长条上锅蒸熟蒸透(大火大约蒸25分钟)。 胡萝卜、酸黄瓜切成小碎丁,玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下,捞出用冷水过凉备用。 土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状,加入蛋黄酱搅拌均匀。 待土豆泥凉后,放入配菜一起搅拌均匀,即可食用。 小诀窍 土豆泥建议放入冰箱冰一会再吃,味道会更好。 捣土豆泥时建议留一些比较大颗粒的土豆,吃的时候口感更好一些。 蛋黄酱一...
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鲜肉土豆泥正宗做法/图解/步骤: 1. 我是炖的棒骨和排骨,然后跟土豆一块煮,这样用肉汤煮出的土豆更鲜美。 2. 土豆煮好后捞出,用勺子碾碎。排骨取两块,剥肉下来切碎。放入少许盐,几滴香油,少许白糖,拌匀。 3. 装入好看的容器中,滴上番茄酱做装饰就行。 小贴士: 想做出正宗的鲜肉土豆泥,就看看吧 也可以用白水煮土豆,排骨可以换成任何肉类。
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这就是做好的芝士焗土豆泥。 1.将土豆洗净,放入蒸锅蒸熟。 2.蒸熟的土豆去皮压成泥。 3.洋葱和肉切成小粒。 4.将芝士擦成丝。 5.锅中倒入适量油,放入洋葱和肉粒炒香。 6.转小火,加入土豆泥、盐、黑胡椒炒匀盛...
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土豆泥芦笋沙拉 1.土豆2个蒸熟(大概20分钟),去皮,晾凉,放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压) 2.熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀 3.黄瓜切小粒,熟蛋白切小粒,少许盐,少许沙拉酱,轻轻放在土豆泥里搅拌 4.把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄,撒上胡椒粉,盐 5.把土豆泥累好,插上黄瓜做装饰 6.芦笋用水焯熟,放整齐,撒上沙拉酱 芦笋土豆沙拉 1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段 2...
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洋葱土豆煲鸡翅 1. 准备好洋葱和洗干净的鸡全翅 2. 鸡全翅按照关节切或剪成三段 3. 洋葱去皮切成半月形(番茄切法) 4. 土豆洗净削皮切成小块备用(楼主用的小土豆,7到8个,如果用大土豆2个左右就够了,看个人喜好添加) 5. 锅里放适量油烧热 6. 放入鸡翅煎至两面金黄 7. 大概煎成图中这样就可以了(楼主粗心忘拍照了),然后连鸡翅带...
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土豆炒牛肉 1. 牛肉片两块 2. 切成小块 3. 然后加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、蛋清及油 4. 抓匀腌半小时 5. 土豆三个切片 6. 锅里油热倒腌好的牛肉炒匀 7. 快速炒散,炒至牛肉八成熟后装碗里 8. 锅里留油倒入土豆片炒匀 9. 土豆片炒变色后加入炒好的牛肉翻炒 10. 加入生抽炒匀 11. 炒...
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土豆泥紫菜卷 1、土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟。 2、鸡蛋放锅中煮熟。 3、胡萝卜去皮后切小粒,剥好豌豆。 4、蒸熟的土豆压成泥。 5、鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄。 6、锅中烧开水,加点盐,放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中。 7、将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中。 8、加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀。 9、紫菜切成3CM宽的紫菜条。 10、套上一次性手套,将搅拌好的土豆泥...
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芝士焗土豆泥 1. 土豆切块,胡萝卜、紫皮洋葱,火腿切丁 2. 将土豆煮熟,大概煮15分钟左右,将土豆捣成泥状 3. 在土豆泥中加入适量盐调味,放入室温软化的奶油芝士拌匀,注意这里放的不是马苏里拉芝士,而是奶油芝士,英文是cream cheese,没有的话不放也可以。再加入一点牛奶,这样奶香十足,这一步可以根据自己口味来调节。 4. 平底锅放入一小块黄油,炒香胡萝卜、洋葱...
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女神的芬芳——老干妈土豆泥正宗做法/图解/步骤: 1. 材料备齐,土豆洗净,不用去皮~ 2. 烧一锅水,把鸡蛋和土豆扔进去。 3. 水开10分钟后,把鸡蛋捞出来扔凉水里,剥壳,加入盐适量,老干妈一勺,生抽10ml捣碎拌匀。 4. 再过十分钟,把土豆捞出来,扔进凉水里,剥皮后与原来的…不明混合物…一起捣碎拌匀。 5. 如果觉得太干可以加一点水,吃吧! 小贴士: 想做出老干妈土...
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宁静致远大晴天
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