1.准备材料,香菜洗净切碎
2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份
3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
4.中大火,用筷子不断翻炒米线
5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水份收干
6.放入香菜碎,翻匀即可
1、油烧热,放肉片划散,放生姜末煸炒,肉片颜色变白盛出。
2、锅里留少许油,依次放酱油、洋...[ 查看全文 ]