自制过桥米线怎么做？

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  云南过桥米线的做法 教你自制过桥米线

  标签：养生食谱

  云南过桥米线的做法 教你自制过桥米线 云南过桥米线相信大家都知道，那么这么好吃的过桥米线的做法大家知道吗？过桥米线怎么吃才好吃呢？今天我们就为大家介绍一下云南过桥米线的做法，让大家了解一下这道有名的小吃。 云南过桥米线是当地一道特别的美味，不仅如此，它已经被很多人所接受并传到了中国各地，那么怎么做的过桥米线才好吃呢？我们一起来看看它的做法。 做法...[ 查看全文 ]

  AB鱼香肉丝

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  过桥米线怎么做

  标签：过桥米线

  过桥米线 1.先下鹌鹑蛋； 2.再烫鲜肉片等肉类食物； 3.然后是蔬菜和酸浆米线； 4.可以吃了。 小诀窍 烫云南米线的过程很有趣，就像味道好一点的火锅店，开一家火一家，因为大家喜欢自助涮锅的方式，看到新鲜的菜蔬煮得香鲜可口的过程，无形中也增加了食欲。连林黛玉想喝一杯烧酒时，都推却了急忙赶来的颇有眼力架的小丫环，说自斟自饮才有趣。我想云南过桥米线也是这样吧，那一大海碗鲜汤也不辜...[ 查看全文 ]

  遥墙

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  怎么做云南过桥米线好吃

  标签：云南过桥米线

  1准备好材料。 2起一油锅，煎出荷包蛋备用。 3 锅里油不除，烧热后，加入火锅料翻炒出香味。 4 加入开水后，淋入老抽和盐，鸡精调味，再淋入生抽，生抽可多加。 5汤煮开后，下入米线。 6加入上海青，上海青为了更好入味，撕成碎片了，大火煮3分钟，出锅。 [ 查看全文 ]

  撒拉嗨呦sun

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  传统云南过桥米线怎么做

  标签：火腿

  传统云南过桥米线 步骤 1. 老鸡、火腿、干松茸与鱿鱼干加一锅水，高压锅煮沸后，保压20分钟。 2. 干米线沸水下锅，盖上锅盖，等待片刻，锅盖快要被蒸汽顶起来时，关火。不揭盖等米线发开，此时可以准备配菜。 3. 韭菜、豆芽洗净烫熟；豆腐皮发好烫熟。 4....[ 查看全文 ]

  无敌阿泽呦

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  过桥米线怎么做好吃

  标签：过桥米线 海鲜水产 海鲜

  过桥米线 1 将米线用温水泡，2用鸡架熬汤，3 鸡肉 鱿鱼切薄片，韭菜，香菜切小段，4熬鸡油，5将熬的鸡汤倒入米线专用的大碗，浇入熬的鸡油，6先将鹌鹑蛋打入，放鸡肉，鱿鱼，笋，再放焯好的米线，韭菜，香菜，榨菜丝， 百吃不厌—不过桥米线 1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟（也可以不泡），将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段； 2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒，炒香后放肉...[ 查看全文 ]

  陡变吧WRI

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  过桥米线的做法

  标签：过桥米线 汤羹 汤

  猪膘肉炼出油脂焦焦的香 新鲜的走地鸡斩块 猪五花肉 一点油煸炒 加几粒花椒 半块姜调入热水熬煮 ...[ 查看全文 ]

  zxdhj

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  蒙自菊花过桥米线怎么做最好吃

  标签：主食

  蒙自菊花过桥米线 1. 因为涉及的东西很多，所以不一定就要按一个死的顺序。首先说汤吧，过桥米线，关键是汤。这个汤说难也不难，别听那些店忽悠人，其实也没有什么神秘的配方。我家煮的汤里面用到了，一只鸡，一大块三层肉，一块后腿肉，1个草果，几粒花椒，生姜。最好先用高压锅压一会，然后小火慢慢熬到汤变的浓白。 ...[ 查看全文 ]

  bailu813

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  过桥米线的吃法

  标签：过桥米线

  过桥米线 【浓汤做法】： 1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。 2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅)，加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。 3、调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。 【米线做法】： 1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干，可以先码好...[ 查看全文 ]

  ok少年不年少

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  过桥米线怎样做最好吃

  标签：过桥米线 猪肉

  过桥米线 【浓汤做法】： 1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。 2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅)，加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。 3、调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。 【米线做法】： 1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干，可以先码好...[ 查看全文 ]

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  过桥米线的做法【图文】

  标签：家常菜 过桥米线

  宝宝餐之过桥米线的做法步骤 1. 水烧开分别把金针菇、菜叶烫软沥干，肉碎用白胡椒粉、香油、酱香酱油抓匀腌制，米线用水浸泡软沥干 2. 取一片菜叶铺开，在菜帮尾部放上适量金针菇和肉碎卷起来，依次卷好所有菜卷，取一碗倒入蒸鱼豉油、蚝油、盐、淀粉、半碗水搅拌均匀备用 3. 砂锅铺入米线，再把菜卷码上加入清水没过，大火煮开转中小火，倒入料汁、火腿再次煮开煨2分钟撒上香菜、少许白胡椒粉、两滴香油...[ 查看全文 ]

  limei伴我暖

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  过桥米线的做法图解

  标签：米线的做法 过桥米线 米线

  过桥米线正宗做法/图解/步骤：                   1 猪膘肉炼出油脂焦焦的香                   2 新鲜的走地鸡斩块 猪五花肉                   3 一点油煸炒 加几粒花椒 半块姜调入热水熬煮             &...[ 查看全文 ]

  我拼了命去爱8

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  过桥米线的家常做法

  标签：过桥米线 根茎蔬菜

  过桥米线 【浓汤做法】： 1、排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净。 2、和拍散的姜块、云南火腿一同放入高压锅(或大砂锅)，加入约为固体材料4-5倍的水。先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上。 3、调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。 【米线做法】： 1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用。为防表面变干，可以先码好...[ 查看全文 ]

  素年_凉音

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  云南过桥米线怎样做才好吃

  标签：云南过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南过桥米线 1.猪脊骨洗净，过水。 2.鸡肉洗净，过水。 3.将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。 ...[ 查看全文 ]

  黑玫瑰丽影

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  怎样做不过桥米线才好吃

  标签：猪肉

  不过桥米线 1.先把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段。 2.油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒，炒香后放肉沫，加点酱油、盐、肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可。 3.弄支一锅烧水，水开后放入米线，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶，小萝卜叶变色关火。 4.将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油，撒上葱花即可。 小诀窍 因为是新鲜的...[ 查看全文 ]

  醉酒為紅顏123

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  过桥米线如何做好吃

  标签：过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  过桥米线 1.将乌鸡或者老母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。鸡肉切成小块，先入油中爆香，www.Tulaoshi.com加入水盖过乌鸡，慢慢熬煮成浓鸡汤。（用走地鸡或老母鸡久熬出的汤色更浓，因为个人偏好乌鸡的口感，全看个人喜好） 2.烫碗：装米线的碗必须先用沸水烫过，保...[ 查看全文 ]

  jcidoo5

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  不过桥米线的家常做法

  标签：面食

  不过桥米线 1.先把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段。 2.油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒，炒香后放肉沫，加点酱油、盐、肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可。 3.弄支一锅烧水，水开后放入米线，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶，小萝卜叶变色关火。 4.将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油，撒上葱花即可。 小诀窍 因为是新鲜的...[ 查看全文 ]

  csd536

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  鲍汁过桥米线怎样做才好吃

  标签：鲍汁过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁过桥米线 1.锅中放入清水烧开 2.准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁 3.香肠和胡萝卜切片 ...[ 查看全文 ]

  夏晓隰

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  怎样做砂锅鸡汤过桥米线最好吃

  砂锅鸡汤过桥米线正宗做法/步骤： 先将猪棒骨、鸡斩成小块，入冷水锅，大火将水烧开，焯2分钟，然后捞出备用 准备一口炖汤用的砂锅，将焯好的猪棒骨、鸡放入砂锅中，将宣威火腿切成薄片放入，放入两段葱、几片姜、2大勺料酒，锅中添开水至锅的八分满，大火将水烧开，然后转最小火，炖1个半小时即可。切记，中途不要开盖子，否则鸡汤的香气都散了 将所有...[ 查看全文 ]

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  云南过桥米线如何做好吃

  标签：云南过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  云南过桥米线 1.猪脊骨洗净，过水。 2.鸡肉洗净，过水。 3.将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。 ...[ 查看全文 ]

  大红大头鞋

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  鲍汁过桥米线如何做好吃

  标签：鲍汁过桥米线 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲍汁过桥米线 1.锅中放入清水烧开 2.准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁 3.香肠和胡萝卜切片 ...[ 查看全文 ]

  灬韩0枫灬

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