绣球鲜贝的做法

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  绣球鲜贝如何做好吃 绣球鲜贝做法

  标签：扇贝 莴笋

  海鲜贝壳面 1、将贝壳面放入开水中煮13分钟左右捞出，用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油。 2、将海虾、蟹肉焯水。 3、取锅用橄榄油将蒜泥炒香，投入海虾、蟹肉，加白酒略煮，再加入切细的罗勒叶和贝壳面，翻炒均匀，并加盐、胡椒调味，装盆即可。 特别关照 罗勒叶不要放得太多。 豉汁鲜贝 鲜贝用开水烫过冲凉捞出备用.炒锅热油后放入青椒，洋葱和红辣椒爆炒，等洋葱和青椒差不多变软之后加入蒜末...[ 查看全文 ]

  槿香未散

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  绣球鲜贝的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  绣球鲜贝 1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆 2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状 3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后） 4.用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁 5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水 6.鲜贝放温油中滑油 7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀 8.装盘 9.【绣球的制作】1.先把要雕刻的原料修...[ 查看全文 ]

  单身是资本

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  绣球鲜贝怎么做好吃 绣球鲜贝最正宗的做法

  标签：扇贝 莴笋 胡萝卜

  金袍鲜贝 1.蛋黄在碗中打散，加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中，加盐，料酒，味精，腌入味，再放入蛋糊内搅拌. 2.炒勺上火，注入花生油烧至6成热，将挂糊鲜贝逐个下入，表面发硬捞起.待油温升高时，倒入鲜贝炸至金黄色，捞起摆入盘中.再下龙虾片炸蓬松后，捞出码在金袍鲜贝的周围，撒上椒盐即成. 鲜贝粥 1.大米洗净后用少量油拌匀;生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花; 2.鲜贝洗净，加入生姜丝、精盐和...[ 查看全文 ]

  豪爵挺胸

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  怎样做绣球鲜贝才好吃

  标签：根茎蔬菜

  绣球鲜贝 1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆 2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状 3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后） 4.用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁 5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水 6.鲜贝放温油中滑油 7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀 8.装盘 9.【绣球的制作】1.先把要雕刻的原料修...[ 查看全文 ]

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  绣球鲜贝如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绣球鲜贝 1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆 2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状 3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣...[ 查看全文 ]

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  绣球鲜贝怎样做最好吃

  绣球鲜贝 1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆 2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状 3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后） 4.用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁 5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水 6.鲜贝放温油中滑油 7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀 8.装盘 9.【绣球的制作】1.先把要雕刻的原料修...[ 查看全文 ]

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  鲜贝的家常做法 炒鲜贝

  标签：家常菜 海鲜

  鲜贝就是大型贝壳里的一块圆形肌肉，味道本身极为鲜美，所以在烹调时无需再加入味精和鸡精等鲜味调料，盐也不用多放，否则会画蛇添足。下面就跟大家分享这道炒鲜贝的做法，简单又好吃！   1.将速冻海贝常温下自然解冻后控干水分，辣椒洗净切丁。 2.锅烧热，放适量油，下入葱花爆香，再放入海贝快速翻炒。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  鲜贝的做法

  标签：家常菜 鲜贝

  鲜贝冬瓜汤的做法步骤 1. 冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球， 2. 贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制 3. 锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟， 4. 然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水 5. 锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒， 6. 加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加 7. 等冬瓜炖...[ 查看全文 ]

  fly阳光小man

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  绣球黄鱼的做法

  标签：海鲜

  怎么做绣球黄鱼好吃 蒜香酱焖黄鱼 今天这道鱼的焖制还是胶东传统的制作方式 只能说胶东人太喜欢面酱了 就这个问题我曾和小哥多次交流过 我认为新鲜鱼完全没有必要用面酱 用了面酱品相也不好看啊 口味的习惯岂是一朝一夕养成的 但是谁又能拒绝面酱呢 浓浓的酱香给鱼的鲜美加分不少 到底是憨厚直爽的山东人更注重实际 美与不美的那都是花架子 好吃不要花架子---- 蒜香酱焖黄鱼 材料...[ 查看全文 ]

  陳穆

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  绣球干贝的做法

  标签：家常菜 绣球干贝

  绣球馒头的做法步骤 1. 盐糖、酵母，乳化后和面 2. 面发至1倍半时，按1：1：2的比例分开 3. 一份和草莓冻干粉 4. 一份抹茶粉或菠菜冻干粉和好 5. 之后搓成等长等粗的条 6. 一个绣球馒头用四根面 7. 第一 8. 第二 9. 第三 10. 头捏上 11. 翻过来，整整形 12. 盖上保鲜膜二次发酵30分钟 13. 明显长大了，热水上锅蒸20分钟后，关火。5分钟后...[ 查看全文 ]

  悲剧演员57

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  绣球豆腐的做法

  标签：豆腐

  雪菜肉末烧豆腐 豆腐是我们喜爱的家常菜之一，它含有丰富的植物雌激素，能预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状，同时能增加营养、帮助消化、增进食欲，是补益清热养生食品，能为全家人都提供营养物质。因此经常会买回来吃。翻看冰箱中还有包雪菜，今天的搭配就是它了。雪菜营养价值很高，具有特殊的香辣味，能解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果，所以对于很多食欲不振的人来说是非常适...[ 查看全文 ]

  雪雪唯一

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  如何做金袍鲜贝 金袍鲜贝的做法

  标签：鲜贝 鲁菜

  咖哩焗鲜贝 1.)锅内放入2大匙奶油，放入面粉、咖哩粉炒匀，再倒入鲜奶、鲜奶油、蛋黄、盐、胡椒粉拌匀，慢慢煮成浓稠状。 2.)将鲜干贝放到扇贝贝壳中，淋上酱汁，再放入烤箱，以180℃温度烘烤15分钟后取出，最后撒上巴西里末即可。 金袍鲜贝 1.蛋黄在碗中打散，加淀粉调成稠蛋糊.鲜贝放大碗中，加盐，料酒，味精，腌入味，再放入蛋糊内搅拌. 2.炒勺上火，注入花生油烧至6成热，将挂糊鲜贝逐个下入...[ 查看全文 ]

  爱伤5钕钕

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  鲜贝云吞的做法

  标签：肉馅

  鲜云吞的做法步骤 1. 1、把买好的磨菇、去猪肉档买肉、有搅拌机、叫他帮你洗好肉连同和磨茹搅碎、回到家里把肉倒进盆里放2勺鸡粉、2勺酱油加1勺盐。2勺葱粒一起搅和、 2、把肉放在云吞皮包起来。包1个不要放太多肉、少少就够。 2. 3、煮高汤（猪骨用清水浸下去血水、锅烧开倒点油放半勺盐再加1大勺清水、等水...[ 查看全文 ]

  jjj19860912

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  正宗绣球包的做法

  标签：绣球包 烘培食谱

  绣球包 1. 先用120克温水化开酵母，105克高粉、45克低粉，12克细砂糖混合，将酵母水倒进去，用筷子将其搅拌均匀，用盖子盖住，在室温下发酵2到3个小时。 2. 将发酵好的酵头放进面包机桶内 3. 加蛋液、水、糖、盐 4. ...[ 查看全文 ]

  房老师391215

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  正宗东坡绣球的做法

  标签：东坡绣球

  1：准备好鸡蛋、西红柿、肉末 2：肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末 3：把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀 4：把调好味道的肉丸搓成丸子，上锅蒸20分钟 5：鸡蛋打散，加入食盐 6：平地锅放入少许的油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入，做成蛋饼 7：把摊好的鸡蛋皮切成条（我切的太粗了，其实应该是越细越好） 8：西红柿洗干净，去蒂，切成片摆在盘中...[ 查看全文 ]

  假装自己很淡定

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  绣球黄鱼的家常做法

  绣球黄鱼 1、黄鱼取肉，切丝。加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆。 2、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用。 3、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成若干球状团子。 4、把鱼头、鱼尾、团子一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型。 5、锅中倒入高汤、盐、味精、料酒，用水淀粉勾芡。淋在团子上即可。 小诀窍 鱼也可以换成鲈鱼，鳜鱼等刺少的鱼来做。要趁热吃。 豉椒鲜蒸大黄鱼 ...[ 查看全文 ]

  人困马乏0

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  正宗绣球豆腐的做法

  1豆腐一块，去掉硬皮，碾成豆腐泥2将豆腐中加入盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、淀粉、香油调味，充分搅拌均匀3团成3厘米左右的豆腐丸子4将鸡胸肉撕成细丝状，青红椒切细丝，点缀在丸子上5开水上屉，旺火蒸约5分钟6将鸡汤烧开后放入盐和胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡，淋在丸子上即可 烹饪技巧：1.豆腐尽量弄碎这样整形才美观。 2.青红椒去头尾尽量片得薄一些，切细丝好看，我尽力了，如果蒸好后怕青红椒丝...[ 查看全文 ]

  颖460

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  绣球干贝的家常做法

  标签：绣球干贝 海鲜

  怎么做绣球干贝好吃 绣球干贝 菜系及功能：家常菜谱 绣球干贝 原料：干贝25克，鸡脯肉100克，猪肥膘肉75克，鸡蛋清3个，熟鸡蛋皮25克，丝瓜1棵，熟火腿50克，水淀粉25克，精盐3克，胡椒粉1克，料酒20克，味精2克，葱10克，姜10克，清汤1000克。 绣球干贝的做法 ： 1．将干贝洗净，放入碗内，加清水(100克)及葱、姜、料酒(5克)，上屉蒸约1小时至熟取出(原汁留用)，晾凉，搓散成丝。鸡脯肉、肥...[ 查看全文 ]

  你说这样好么

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  正宗绣球黄鱼的做法

  标签：海鲜

  蒜香酱焖黄鱼 今天这道鱼的焖制还是胶东传统的制作方式 只能说胶东人太喜欢面酱了 就这个问题我曾和小哥多次交流过 我认为新鲜鱼完全没有必要用面酱 用了面酱品相也不好看啊 口味的习惯岂是一朝一夕养成的 但是谁又能拒绝面酱呢 浓浓的酱香给鱼的鲜美加分不少 到底是憨厚直爽的山东人更注重实际 美与不美的那都是花架子 好吃不要花架子---- 蒜香酱焖黄鱼 材料：黄鱼2条，姜丝葱...[ 查看全文 ]

  香吉士3333

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  正宗干贝绣球的做法

  标签：海鲜

  干贝绣球怎么做最好吃怎么做干贝绣球好吃 绣球干贝 菜系及功能：家常菜谱 绣球干贝 原料：干贝25克，鸡脯肉100克，猪肥膘肉75克，鸡蛋清3个，熟鸡蛋皮25克，丝瓜1棵，熟火腿50克，水淀粉25克，精盐3克，胡椒粉1克，料酒20克，味精2克，葱10克，姜10克，清汤1000克。 绣球干贝的做法 ： 1．将干贝洗净，放入碗内，加清水(100克)及葱、姜、料酒(5克)，上屉蒸约1小时至熟取出(原汁留用)，晾凉，...[ 查看全文 ]

  爱怕的2

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