正宗绣球黄鱼的做法

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  绣球黄鱼的家常做法

  绣球黄鱼 1、黄鱼取肉，切丝。加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆。 2、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用。 3、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成若干球状团子。 4、把鱼头、鱼尾、团子一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型。 5、锅中倒入高汤、盐、味精、料酒，用水淀粉勾芡。淋在团子上即可。 小诀窍 鱼也可以换成鲈鱼，鳜鱼等刺少的鱼来做。要趁热吃。 豉椒鲜蒸大黄鱼 ...[ 查看全文 ]

  人困马乏0

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  怎样做绣球黄鱼才好吃

  标签：鱼

  绣球黄鱼 1、黄鱼取肉，切丝。加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆。 2、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用。 3、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成若干球状团子。 4、把鱼头、鱼尾、团子一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型。 5、锅中倒入高汤、盐、味精、料酒，用水淀粉勾芡。淋在团子上即可。 小诀窍 鱼也可以换成鲈鱼，鳜鱼等刺少的鱼来做。要趁热吃。 豉椒鲜蒸大黄鱼 ...[ 查看全文 ]

  草民江湖

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  正宗绣球包的做法

  标签：绣球包 烘培食谱

  绣球包 1. 先用120克温水化开酵母，105克高粉、45克低粉，12克细砂糖混合，将酵母水倒进去，用筷子将其搅拌均匀，用盖子盖住，在室温下发酵2到3个小时。 2. 将发酵好的酵头放进面包机桶内 3. 加蛋液、水、糖、盐 4. ...[ 查看全文 ]

  房老师391215

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  正宗东坡绣球的做法

  标签：东坡绣球

  1：准备好鸡蛋、西红柿、肉末 2：肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末 3：把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀 4：把调好味道的肉丸搓成丸子，上锅蒸20分钟 5：鸡蛋打散，加入食盐 6：平地锅放入少许的油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入，做成蛋饼 7：把摊好的鸡蛋皮切成条（我切的太粗了，其实应该是越细越好） 8：西红柿洗干净，去蒂，切成片摆在盘中...[ 查看全文 ]

  假装自己很淡定

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  正宗绣球豆腐的做法

  1豆腐一块，去掉硬皮，碾成豆腐泥2将豆腐中加入盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、淀粉、香油调味，充分搅拌均匀3团成3厘米左右的豆腐丸子4将鸡胸肉撕成细丝状，青红椒切细丝，点缀在丸子上5开水上屉，旺火蒸约5分钟6将鸡汤烧开后放入盐和胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡，淋在丸子上即可 烹饪技巧：1.豆腐尽量弄碎这样整形才美观。 2.青红椒去头尾尽量片得薄一些，切细丝好看，我尽力了，如果蒸好后怕青红椒丝...[ 查看全文 ]

  颖460

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  绣球面包的正宗做法

  绣球面包正宗做法/图解/步骤：                   1 南瓜去皮切块，蒸熟。                   2 蒸熟的南瓜放在料理机中打成细泥。                   3 称量好所需材料，混合在一起搅拌。           &...[ 查看全文 ]

  宁菜菜吖

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  正宗闷黄鱼的做法

  闷黄鱼 1. 洗干净鱼，去鳃，在鱼身上划几刀 2. 少量热油姜片，给鱼在油里过一下 3. 加甜面酱、葱、蒜，一茶匙盐、一杯清水，烧开 4. 中火闷15分钟，就成了[ 查看全文 ]

  16378215Q

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  正宗糖醋黄鱼的做法

  标签：糖醋黄鱼

  黄鱼洗净，沥干水分备用 锅中放入油，油温高放入姜，葱白爆香，放入黄鱼 煎至一面金黄换另外一面 ...[ 查看全文 ]

  达摩后世

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  正宗红烧黄鱼的做法

  标签：黄花鱼 黄花鱼的做法 黄花鱼怎么做好吃 黄花鱼的家常做法

  红烧黄鱼 步骤 1.-食材：黄花鱼                             2.洗净                             3.用老抽腌渍...[ 查看全文 ]

  liang6738366

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  正宗松鼠黄鱼的做法

  标签：海鲜

  松鼠鳜鱼 爸爸做的松鼠鳜鱼，刀工精湛，鱼肉炸酥后一根根支楞着，刚刚从热油里捞出的鱼肉淋上大甜酸的红亮糖醋汁儿，会“吱吱吱”地叫，从形态和声音上都像极了可爱的小松鼠。从厨房端到宴席上，绝对霸气外露，流光溢彩，成为满堂叫好的镇席之宝。趁热吃一口，裹着酸甜糖醋汁儿的鱼肉外酥内嫩，鳜鱼本身的鲜美被彻底激发出来。这道松鼠鳜鱼一定是席间最抢手的大菜。 松鼠鳜鱼 材料：鳜鱼，蕃...[ 查看全文 ]

  fdbyuezt23

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  正宗蒜瓣黄鱼的做法

  蒜瓣黄鱼 1. 把用料酒和盐腌好的黄鱼煎到两面金黄 2. 准备好配菜 3. 小火炒料 硬料先下 加生抽 料酒 水 鱼 老抽（上色，一两滴即可） 加糖 4. 两面烧好 用筷子能扎透 就烧好了[ 查看全文 ]

  招加盟代购520

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  正宗家常黄鱼的做法

  家常黄鱼 1. 将鱼处理干净，放半份葱，3片姜，1勺料酒，一点点盐，腌制10分钟。 2. 锅中放油，腌鱼的葱姜去掉，鱼煎至两面焦黄。 3. 煎鱼过程中将剩余葱切葱花，姜切末，蒜摁碎，将酱油、糖、白醋、白酒、盐调成碗汁。 4. 鱼煎好不必盛出，先扒到锅的一边，放葱，姜，蒜，干辣椒炒香，放大酱炒香，再把刚调好的...[ 查看全文 ]

  明天过后986

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  绣球干贝的做法

  标签：家常菜 绣球干贝

  绣球馒头的做法步骤 1. 盐糖、酵母，乳化后和面 2. 面发至1倍半时，按1：1：2的比例分开 3. 一份和草莓冻干粉 4. 一份抹茶粉或菠菜冻干粉和好 5. 之后搓成等长等粗的条 6. 一个绣球馒头用四根面 7. 第一 8. 第二 9. 第三 10. 头捏上 11. 翻过来，整整形 12. 盖上保鲜膜二次发酵30分钟 13. 明显长大了，热水上锅蒸20分钟后，关火。5分钟后...[ 查看全文 ]

  悲剧演员57

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  绣球豆腐的做法

  标签：豆腐

  雪菜肉末烧豆腐 豆腐是我们喜爱的家常菜之一，它含有丰富的植物雌激素，能预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状，同时能增加营养、帮助消化、增进食欲，是补益清热养生食品，能为全家人都提供营养物质。因此经常会买回来吃。翻看冰箱中还有包雪菜，今天的搭配就是它了。雪菜营养价值很高，具有特殊的香辣味，能解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果，所以对于很多食欲不振的人来说是非常适...[ 查看全文 ]

  雪雪唯一

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  正宗姜片蒸黄鱼的做法

  标签：姜片蒸黄鱼

  备好所用的食材。 将黄鱼洗净，并加少许的细盐在鱼身上。 再将姜片码在鱼身上。 ...[ 查看全文 ]

  专业选美点评

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  正宗清炸黄鱼的做法

  标签：海鲜

  怎么做清炸黄鱼好吃 香炸小黄鱼 小黄鱼一定要买新鲜的,这样炸出来才酥脆鲜香 挑选小黄鱼的方法 ： 第一要看看它的腮是否鲜红；第二要看身体是否鲜亮完整；第三看眼睛是否突起；四呢就要看身体是否硬实 香炸小黄鱼 材料：小黄鱼八条、柠檬半个、蒸鱼豉油适量、盐适量、面粉一大勺 香炸小黄鱼的做法 1.小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净，沥干 2.将小黄鱼放入碗内，清洗...[ 查看全文 ]

  jiyang54321

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  正宗黄鱼烧豆腐的做法

  标签：豆腐

  怎么做黄鱼烧豆腐好吃 沙咣鱼鲜啤烧豆腐 我觉着和鱼最搭的食材莫过于豆腐，它也是最补钙的组合：因为鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富；鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多，二者搭配可取长补短。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍...[ 查看全文 ]

  丫丫w06

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  绣球鲜贝的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  绣球鲜贝 1.扇贝去壳，洗干净、加葱姜、料酒、盐腌渍10分钟，用蛋清、淀粉上浆 2.莴笋、胡萝卜分别削成圆球状 3.把莴笋球和胡萝卜球分别刻成绣球状（刻绣球的步骤附后） 4.用高汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉兑成调料汁 5.将“绣球”放在加了盐和鸡精的沸水【高汤】中焯水 6.鲜贝放温油中滑油 7.葱、姜炒出香味，下入绣球和鲜贝，倒入调料汁，翻炒均匀 8.装盘 9.【绣球的制作】1.先把要雕刻的原料修...[ 查看全文 ]

  单身是资本

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  正宗葱烧黄鱼的做法

  标签：海鲜

  洋葱烧鲫鱼 橄榄油用于烹调可谓无所不能，但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的，舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物；洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄露GALLO橄榄油煎的，吃了美上加美。 品质的卓越橄露GALLO是世界上仅有的两家能保证其产品无农药残留的公司之一,公司生产线按照国家规定保证...[ 查看全文 ]

  能饶人处且饶人

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  正宗腐皮包黄鱼的做法

  标签：腐皮包黄鱼

  腐皮包黄鱼 1. 黄鱼洗净，刮去鳞片，去除鳃和肚子里的脏东西 2. 洗好的黄鱼去骨去皮，切成厚1厘米宽1.5厘米左右的长条 3. 鸡蛋打开，取一半的蛋清加入鱼肉里，同时调入蚝油，淀粉，料酒，适量盐和五香粉，腌制片刻 4. ...[ 查看全文 ]

  潇洒0539

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