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山药韭菜炒蛋最正宗的做法 山药韭菜炒蛋怎样做好吃

韭菜炒鸡蛋

图老师美食

1、韭菜洗好切成段,滤水待用;

2、鸡蛋稍微打散(这样炒完会有白色和黄色的色彩对比),放入少量盐;喜欢鸡蛋口感滑嫩点的放一点点水;

3、油七分热的时候,炒鸡蛋,固化即取出;

4、用剩余的油炒韭菜,开始变色软塌的时候放入盐和少量白糖,然后放入已炒好的鸡蛋,再翻炒一下就可以了。

韭菜炒鸡蛋

图老师美食

1、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。

2、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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