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泡椒澳洲牛肉粒怎样做最好吃

泡椒牛肉

泡椒牛肉

1.牛肉切成等大的小粒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀,再淋入橄榄油滋润牛肉,静置15分钟腌制入味

2.热锅凉油,放入牛肉丁滑炒

3.待牛肉变色后,沥干油盛出备用

4.红绿泡椒可随意,葱切葱花

5.锅留底油,放入蒜煸至微微焦色,注意不要煸糊

6.放入葱花和红绿泡椒炒香

7.放入之前炒过的牛肉,烹入料酒,调入生抽,加糖后大火翻炒

8.炒至汤汁变少,撒白芝麻即可出锅

香芹泡菜牛肉丝

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2016-05-11 标签:

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