(1)生姜片切丝、豆腐切块。
(2)瘦肉切片,再用沸水汆烫备用。
(3)将500cc的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝同煮,用大火煮5分钟后,再转小火续煮10分钟。
(4)放入瘦肉片于作法3中,转大火煮开后即熄火,焖2分钟即可。
1、首先将侧鱼煎好,不用全熟,只要表皮熟就好了。
2、木瓜切成小块。
3、接着锅中添水,水开后放木瓜、瘦肉、蜜枣。
4、再次沸腾的...[ 查看全文 ]