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剁椒豆豉蒸香干的家常做法 剁椒豆豉蒸香干如何做?

剁椒豆干炒脆肠

图老师美食

1.豆干切块。

2.锅中倒油,烧热后,将剁椒用小火煸香。

3.加入适量的清水,酱油以及少许的十三香和盐(根据自身情况,酌情增减)。

4.将切好的豆干和脆肠一起倒入锅中,加盖煮一刻钟左右。

5.关火,撒入鸡粉,盛出。

清蒸豉香剁椒鱼块

图老师美食

1.草鱼切块,用料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制二十分钟

2.装盘,在鱼块上放上豆豉、剁椒

3.开水上锅,大火蒸20分钟左右关火,在上面放上大蒜碎和葱花

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2016-05-11 标签:

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