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黄瓜炸酱面的家常做法 黄瓜炸酱面的吃法

黄瓜炸酱面

1.猪肉切成肉丁

2.锅中放油,先倒入肥肉丁炒香

3.将肉丁中的肥油吐出后,倒入瘦肉丁和生姜丁

4.炒一会儿后,倒入甜面酱和豆瓣酱

5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿

6.煮好后,放入葱花即可

7.另起锅,锅中放入水烧开

8.将面条下熟

9.然后切上黄瓜丝,胡萝卜丝和炸酱拌匀就行

南瓜炸酱面

南瓜炸酱面

1.南瓜去皮、切薄片、码入盘中

2.盖上保鲜膜,放入微波炉,高火叮3分钟

3.熟透的南瓜稍凉后放入保鲜袋,用擀面杖压成南瓜泥

4.南瓜泥放入面粉,揉成稍具光滑的面团,盖上保鲜膜饧面,每隔十几分钟揉一次,揉3次左右

5.揉过3次的面团,已经很光滑了

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2016-05-11 标签:

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