豆干怎样做 豆干最正宗的做法

豆干怎样做 豆干最正宗的做法的相关文章

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  小炒豆干最正宗的做法 怎样做小炒豆干

  标签：小炒豆干 豆干 精盐

  小炒香干 １，准备材料 ２，香干，青椒，胡萝卜分别切丝 ３，锅中放油，倒入香干丝 ４，倒入胡萝卜及青椒丝，加入调料，翻炒均匀后，出锅 小诀窍 １，因为香干已经有盐了，所以这道菜中不用放盐。 ２，因为胡萝卜本身较甜，所以此道菜中不用放糖。 ３，此道菜中香干质量的好坏有决定性的作用。 四季豆炒豆干 1.豆干洗净切小块，沥干水，起油锅（油要多）将豆干煎至金黄色，沥油备用。 2....[ 查看全文 ]

  Solumate凉生

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  卤豆干最正宗做法 卤豆干的做法

  标签：卤豆干 北豆腐 卤水 豆干

  卤豆干 1、豆干切方块，放入沸水中汆烫2分钟，捞出沥水。 2、糖放入锅里慢火炒至糖溶化微黄色，加入少许油和香料快手拌匀。 3、倒入其余的材料，大火煮沸后，用慢火卤至入味收汁即可上碟。 卤豆干 1.豆干洗净，以滚水汆烫一下即捞起沥干备用。 2将卤汁放入锅中与作法1的豆干一起以中小火卤煮约12∼15分钟即可。 卤豆干 1.很简单的，买那种很大很厚的潮州豆干，整块用五香卤水卤制. 2.豆干...[ 查看全文 ]

  哈妮米琪

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  最正宗卤香豆干的做法 怎样做卤香豆干

  标签：豆干

  卤五香豆干 1.小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。 2.炒锅置旺火上烧热，舀入花生油10克，下白糖15克炒之，待糖泛起大泡，再泡起小泡，并由深红变成紫红色时冲入少量开水，即成糖色，倒入卤汤中即成； 3.将豆腐干对角切两刀，成4块小三角形块； 4.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度时，分散投...[ 查看全文 ]

  赵钱孙周不说理

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  怎样做杂炒豆干 杂炒豆干最正宗的做法

  标签：苦瓜 青瓜

  四季豆炒豆干 1.豆干洗净切小块，沥干水，起油锅（油要多）将豆干煎至金黄色，沥油备用。 2.四季豆也洗净切段，放入油锅里稍微煎炸，沥油备用。 3.爆香蒜末及肉末，放回之前的四季豆和豆干翻炒均匀。 4.加少许的盐和水，试味盛盘。 p/s：不喜欢吃软的可以不必预先煎炸，只是炒熟就可 花枝炒豆干 1.方型豆干切条状；花枝洗净切条，备用。 2.蒜苗、芹菜切段；辣椒切片，备用。 3.取作法1的豆干...[ 查看全文 ]

  341图腾

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  XO酱豆干怎样做 最正宗XO酱豆干的做法

  标签：豆干 芦笋

  海鲜香干肉糜炸酱 1、大虾干清洗干净切小丁，香干切小丁，梅肉剁成肉糜，花生米油氽熟后冷却去衣待用。 2、锅里放虾油，煸炒肉糜出香味，油要多放点。 3、然后加入葱姜、蒜粉、料酒、肉桂粉翻炒一下，随即加入香干、虾干继续翻炒。要把肉糜和虾干里的水分炒出来，这样的辣酱存放时间比较长些，而且不太容易坏。 4、水分差不多炒干后加入甜面酱、豆瓣酱、味增酱料，根据食材的量而定，不要全部放入，否...[ 查看全文 ]

  WQ8I2M

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  怎样做豆干凉拌豆芽 最正宗豆干凉拌豆芽的做法

  标签：豆干 绿豆芽

  凉拌百叶豆芽菜 1、蒜头拍碎剁成蒜泥。 2、煮锅加水烧开，自发绿豆芽洗净入锅中煮熟捞出，清水冲洗沥干水份。 3、煮锅加水烧开，厚百叶一张洗净入锅中煮熟捞出，清水冲洗沥干水份切丝和豆芽菜拌在一起，放蒜泥、辣椒油、花椒油、麻油、生抽即可。 小诀窍 自发绿豆芽简单方法: 绿豆挑捡出杂质和不好的豆子,冲洗干净放入盆中,加清水浸泡一天待小芽发出把水倒掉,用一个相同大小的盆洗净,盆内加些水...[ 查看全文 ]

  不想重名而已

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  豆干茼蒿最正宗的做法 豆干茼蒿怎样做好吃

  标签：豆腐干 茼蒿 豆干

  茼蒿拌香干 1.茼蒿洗干净后用热水汆一下，豆腐干也下热水过一下，去掉些豆腥味道。 2.把茼蒿挤去多余水分，切碎，豆腐干也切碎丁 3.然后加一勺麻油，一勺橄榄油，盐，糖少许拌匀即可 五香干腰果碎炒（或拌）茼蒿菜 1、将茼蒿菜洗净，放开水锅内氽一下捞出冲凉挤水，切碎备用； 2、将五香干洗净2块切碎备用； 3、将锅烧热放油下五香干炒2分钟，放入切碎的茼蒿菜炒1分钟关火，放盐和少量麻油调味...[ 查看全文 ]

  fxy_518

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  香芹豆干的做法 香芹豆干最正宗的做法

  标签：香芹豆干 芹菜 豆干

  豆干香芹拌烟肉 1、烟肉切成片，呈半月形；豆干切成长条；洗净红辣椒，去掉蒂和籽切成丝。 2、香芹洗净切掉根部，摘去叶子，切成6厘米的段；蒜头拍扁去衣剁成蓉；姜去皮切成丝。 3、烧开锅内的水，放入香芹烫15秒捞起，再放入豆干焯30秒捞起，沥干水待用。 4、锅内添2汤匙油，倒入豆干煸炒30秒，加入3汤匙清鸡汤、1汤匙蚝油、1/5汤匙盐和1/6汤匙酱油，炒匀后盛起。 5、倒1汤匙油进锅，烟肉下...[ 查看全文 ]

  南岔house

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  卤豆干的做法 最正宗卤豆干的做法

  标签：卤豆干 北豆腐 卤水

  茶香卤豆干 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。 5、再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。 6、改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。 7、三小时后再开火烧十五分钟，最后关火焖三小时即可。 小诀窍 1、乌龙茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用，如果想要做出来的茶...[ 查看全文 ]

  超级大岚岚

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  香芹豆干的做法 最正宗香芹豆干的做法

  标签：香芹豆干 芹菜 豆干

  香芹拌香干 1.将芹菜洗净，放沸水中烫一下，快速捞出晾凉，剁成细末； 2.把香干放沸水中烫一下，捞出切成块状； 3.将芹菜和香干放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油、味精拌匀即可。 注意 鲜嫩爽口，清香开胃。香干焯水后一定要用冷开水冲凉，否则口感不好。 永丰香干炒香芹 1.和香芹简单的炒在一起； 2.加点点剁辣椒就可以了。 豆干炒芹菜 1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第...[ 查看全文 ]

  jingyanlaixi

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  卤味豆干的做法 怎样做卤味豆干

  标签：豆干

  卤豆干夹馍 1.把香料放到热水锅里煮着，加老抽、生抽和盐 2.炒锅里放点油，把冰糖捣碎，放油里炒，等糖变成深红色，倒入1中。放入豆干煮半小时，泡一夜入味 3.酵母用温水化开，倒入面粉里和成面团，一定要软，盖上温暖的湿布发酵至两倍大 4.取出揉匀，分成4份，擀成小圆饼，盖湿布醒发15分钟，然后在平底锅中烙熟~然后把馍切开，夹上切碎的豆干，再淋上点汤汁，就可以开吃了~~ 卤香豆干 用纱布将...[ 查看全文 ]

  瘾心迹

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  如何做炒豆干 炒豆干最正宗的做法

  标签：豆腐干 猪肉 豆干

  辣豆瓣炒豆干 1.肉丝以调味料腌约10分钟。 2.豆干剖半切丝备用。 3.起油锅将肉丝先过油，捞起沥干。 4.另起油锅放入葱末、蒜末及辣豆瓣爆香。 5.先放豆干丝及肉丝，并加少许水炒至收汁。 6.再放入葱段拌炒，之后盛盘食用。 芹菜炒豆干 1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。 2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。 3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。 ...[ 查看全文 ]

  __特殊网民__

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  卤豆干最正宗的做法 怎么做卤豆干

  标签：卤豆干 豆腐干 色拉油 豆干

  茶香卤豆干 1、豆干冲洗干净切成小方块。 2、用淡盐水腌制15分钟。 3、锅内放水，放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角。 4、大火煮沸后，倒入金骏眉（红茶）。 5、再倒入大红袍（乌龙茶），轻轻搅散，让茶叶充分冲泡开。 6、改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。 7、三小时后再开火烧十五分钟，最后关火焖三小时即可。 小诀窍 1、乌龙茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用，如果想要做出来的茶...[ 查看全文 ]

  枪口斗士897

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  豆干最正宗的做法

  标签：豆干 卤汁 卤水

  卤豆干 1、豆干切方块，放入沸水中汆烫2分钟，捞出沥水。 2、糖放入锅里慢火炒至糖溶化微黄色，加入少许油和香料快手拌匀。 3、倒入其余的材料，大火煮沸后，用慢火卤至入味收汁即可上碟。 剁椒蒸豆干 1、豆腐干（熏干）切成长条（或斜切成小薄片）。中火加热平底锅中的油，将切好的豆腐干双面略煎，当切口变成淡黄盛盘。 2、把剁辣椒盖在煎好的豆腐干的表面，铺上姜丝，淋数滴油。 3、把码好材...[ 查看全文 ]

  ____Jessie_

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  竹笋豆干丝最正宗做法 竹笋豆干丝的做法

  标签：沙拉 笋 豆干

  渴望已久的豆腐干丝汤 1、豆腐皮切丝（两张豆腐皮） 2、沸水煮后，浸泡在冷水里。 3、卷心菜和胡萝卜切丝（卷心菜一小半足够，胡萝卜随意刨丝几根） 4、巴郎鱼干（两条）去骨掰碎。 5、鱼干先下锅与清水一起煮开，再小火慢熬。 6、接着将三样食材一起下锅，让汤再开几开。 7、最后加少许盐巴、一勺味极鲜酱油、少许糖调味即可。 竹笋包菜卷 1、莴笋掐去叶子（叶子可以做菜饭，我以前经常吃。...[ 查看全文 ]

  家和万事兴阿国

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  豆干莴笋叶最正宗做法 豆干莴笋叶的做法

  标签：豆干莴笋叶 莴笋叶 豆干 莴笋

  凉拌莴笋叶 1、莴笋叶洗净后，放入烧开的水中烫片刻后捞出，切成段。 2、芝麻酱倒入碗中，倒入一些凉开水，彻底搅拌均匀，使水与麻酱完全融合，调入盐调匀。 3、熟花生米去皮，切碎一些。 4、将调好的麻酱浇在莴笋叶上，再撒些花生碎即可。 凉拌木耳莴笋叶 1、黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡片刻搓洗干净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲洗挤掉水份。 2、莴笋叶...[ 查看全文 ]

  各种NCyear

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  芦蒿香肠炒豆干最正宗的做法 怎样做芦蒿香肠炒豆干

  标签：香肠 豆腐干 豆干

  金骨飘香土豆干 1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。 2、锅里加入豆油烧至七成热，下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。 3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和土豆干...[ 查看全文 ]

  Sty你别皱眉

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  怎样做香肠豆干炒刀豆 最正宗香肠豆干炒刀豆的做法

  标签：刀豆 香肠

  剁椒豆干炒脆肠 1.豆干切块。 2.锅中倒油，烧热后，将剁椒用小火煸香。 3.加入适量的清水，酱油以及少许的十三香和盐（根据自身情况，酌情增减）。 4.将切好的豆干和脆肠一起倒入锅中，加盖煮一刻钟左右。 5.关火，撒入鸡粉，盛出。 豆干炒芹菜 1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。 2.炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒...[ 查看全文 ]

  铅笔科技

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  豆干回锅肉最正宗的做法 怎样做豆干回锅肉

  标签：豆干回锅肉 豆干

  剁椒香干回锅肉 1.把五花肉在开水中煮至熟透，煮时可以加少许食盐。煮熟后，取出，摊凉后再切成薄片。 2.炒锅内加少许清油，烧热后，倒入姜末，爆香；然后加入回锅肉不停翻炒，炒至肉色金黄略焦，肉片中的油份跑出来一部份。 3.把炒过的肉片盛出，留下锅中热油，加入蒜头，爆香，再加入一匙剁辣椒，以及切好的烟熏香干片，一齐翻炒三到五分钟。 4.把炒过的回锅肉重新倒入锅中，与蒜头，辣椒香干同炒。...[ 查看全文 ]

  LB玛尔比恩

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  怎样做冻豆干炒腊肉 最正宗冻豆干炒腊肉的做法

  标签：豆干 腊肉

  韭菜豆干炒湖南腊肉 1.把所有材料切条。。。 2.先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉。。。 3.最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味。。。 韭菜花豆干炒肉丝 1. 肉丝用太白粉和半茶匙盐，半汤匙酱油腌10分钟。 2. 炒锅热油一汤匙，下肉丝煸炒至脱生，即行捞出。 3. 另在炒锅内热油一汤匙，将豆干，葱丝倒下炒1分钟，续加入韭菜花翻炒1分钟，撒半茶匙盐，再加入肉丝拌炒，并淋下1汤...[ 查看全文 ]

  xiaojiea123

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