1.将米洗好浸泡着。
2.切好豇豆，肉丝，姜末。
3.锅中倒油见热倒入姜粒炒香，炒过的姜粒取出。
4.倒入肉丝，稍翻炒。
5.倒入豇豆翻炒，加酱油味精盐。
6.饭8成熟后倒下炒好的菜，闷熟为止。
7.开锅后搅拌，即使不怎么均匀，也没有关系。
1.将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须腌制8小时以上；
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火；
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