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最正宗香菇炒肉做法

蘑菇炒肉丝

图老师美食

1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。

2。油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。

3。待猪肉七八成熟时,加入洗好沥干的蘑菇片,加盐、鸡精翻炒,并加盖轻火三分钟。

4。加入葱花,稍作翻炒,即可出锅。

小诀窍

肉片可以事先用水淀粉搅拌,这样炒出来的肉比较鲜嫩。

鲍菇豆腐干炒肉片

图老师美食

1、材料洗净后,猪肉切片,加淀粉、蒜末、生姜末、酱油、调和油腌制15分钟;

2、鲍菇切片,豆腐...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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