最正宗麻酱味碟的做法 怎么做麻酱味碟

最正宗麻酱味碟的做法 怎么做麻酱味碟的相关文章

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  麻酱味碟最正宗的做法 怎样做麻酱味碟

  标签：芝麻酱 火锅底料

  麻酱面 1. 用干净无油的炒锅，以中小火翻炒白芝麻直到颜色金黄 2. 将炒过的白芝麻放进食物调理机food processor中，搅拌至成浓糊状即可。 麻酱草帽饼 1.面粉，盐和水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟 2.醒面的时候调油酥。把猪油，火锅蘸料，黑芝麻混合均匀无颗粒即可 3.醒好的面团分成两份，取一份擀成薄薄的椭圆形，均匀的刷一层油酥 4.像这样从宽的一边折起来 5.折好后竖起来卷成如图的...[ 查看全文 ]

  让Y2飞啊

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  怎样做麻酱味碟 麻酱味碟做法

  标签：芝麻酱 火锅底料 火锅

  芝麻酱 1.取一碗，加入芝麻及花生酱，将水分成三次倒入碗中，均匀调开芝麻酱和花生酱。 2.蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。 3.将作法2的蒜泥及其余调味料加入作法1的碗中，搅拌混合即可。 芝麻酱 将材料A混和均匀加上白芝麻即可。 台式麻酱 1.芝麻酱放入大碗中，先加入一小部份的凉开水，待芝麻酱和水搅拌均匀后，再加入一小部份的凉开水拌匀，重覆此动作至水完全加入，混匀至让芝麻酱完全吸收水...[ 查看全文 ]

  韩束值得拥有

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  麻酱味碟怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  麻酱味碟 1、鲜青尖椒、泡野山椒、泡红椒分别去蒂合在一起剁成细的三椒泥；郫县豆瓣、豆豉分别剁成泥；豆腐乳压成细泥；火锅底料加1250克鲜汤烧沸，改用小火熬15分钟，打净料渣。 2、把芝麻酱、腐乳、蒜蓉、姜蓉纳入一盆，分次加入火锅红汤，边加边顺一个方向搅，至呈稀糊状，加入鲜青尖椒粒。 3、净锅上火，加熟花生油，投入泡红椒、泡野山椒泥和郫县豆瓣、豆豉泥，小火慢炒至出香出色，随即离火，晾...[ 查看全文 ]

  海上啸傲

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  香辣酱味碟怎么做

  标签：口味食谱

  香辣酱味碟 先将B料用开水泡20分钟左右，把色拉油、猪油放入锅中，加葱姜蒜熬出香味后，去掉葱姜，下A料小火炒30分钟，下入泡好的B料，炒香亮油，下醪糟汁和白酒再熬1分钟左右，下干花椒推匀，香料打出即可。 天香辣椒酱 1.干辣椒用热开水泡软。 2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。 3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可...[ 查看全文 ]

  瘦的黑人有大鸟

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  川味麻酱的做法 最正宗川味麻酱的做法

  标签：辣椒粉 辣椒

  麻酱海参 1、海参段治净，下入沸水锅中焯透捞出，另将锅内放猪油烧热，下入香葱段爆香，捞出香葱段不用，葱油放入容器内。 2、锅内放高汤，加入料酒、精盐、白糖、芝麻酱炒匀。 3、下入海参段大火烧开，改用小火(火靠)至熟烂。 4、用湿淀粉勾芡，淋入葱油，出锅装盘即成。 小诀窍 特点 鲜香软糯，味道醇美。 操作提示 炸葱油时，火不能过大，以免炸煳。 川味麻酱 1.热锅，倒入油至烧热后...[ 查看全文 ]

  嗯去有

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  香辣酱味碟如何做好吃 香辣酱味碟的做法

  标签：色拉油 猪油 香辣

  香辣肉酱 1、肉切约5mm*5mm的小粒。 2、芝麻进锅子小火炒熟。 3、锅烧热，放一大勺油进去，烧热后放花椒粒，火关小，炸出香味来后捞出花椒，扔了就不要拉~先放肥肉丁炸一下，出油后，放瘦肉丁进去，煸炒至颜色发白，放生姜末进去，略放料酒，炒干后盛出。 4、锅底留少许油，烧热后，放豆瓣酱进去，小火炒，炒至红油出来，放事先炒好的肉末，芝麻，辣椒干，略加点酱油，糖均匀翻炒后，加两小碗水进去，...[ 查看全文 ]

  独家书童

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  烤肉碟怎么做 烤肉碟的家常做法

  标签：牛肉 肥牛 烤肉

  烤肉碟 1. 牛肉和肥牛肉切块，加入盐，胡椒和孜然搅拌均匀 2. 将肉块用铁钎串好 3. 将肉串置于碳烤炉上烤熟 4. 烤熟之后切碎装盘 烤肉 1、将大排切成2-3厘米的方块。 2、将切好的大排，加入料酒、烧烤汁、生抽、盐、花椒粉腌制，当然时间久一点灰更加入味。 3、然后使用平底锅烤。烤的时候每一面烤的不要时间太长，每一面烤20--30秒就好，翻动每一面烤3次。 4、如果吃辣椒可以撒一点辣椒粉，...[ 查看全文 ]

  无助的老百姓10

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  怎么做麻酱鸡丝 最正宗麻酱鸡丝的做法

  标签：麻酱鸡丝 鸡腿 青椒

  鸡丝面 1.把茼蒿菜洗净；取一碗加入约5㏄的水，打入鸡蛋，取一滚锅，加入少许盐（分量外），倒入该碗鸡蛋，以小火煮约1~2分钟成蛋包，备用。 2.把鸡丝面与作法1的茼蒿菜放入滚水中汆烫一下，捞出后放入面碗中，再加入作法1的蛋包。 3.把高汤煮滚，加入所有调味料拌匀，接着放入作法2的面碗中，再加上油葱酥即可。 麻酱鸡丝 1.鸡半只洗净后放在容器中 2.加入水没入鸡 3.放微波炉中，高火6分钟取...[ 查看全文 ]

  硬汉_老三3

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  姜汁麻酱最正宗的做法 怎么做姜汁麻酱

  标签：姜汁 芝麻酱 果蔬汁

  麻汁油条拌黄瓜 1.黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段，放入盆中备用 2.油条切成2cm的段装入盘子备用 3.大蒜放入榨汁机中，倒入适量的盐，将蒜榨成蒜汁。芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均匀，再把蒜汁倒入芝麻酱中，添加鸡精搅拌好，最后在倒入装黄瓜的盆中备用。（先不要搅拌，只是倒在上面就可以） 4.锅中倒入较多植物油，大火烧热，油温7~8成热时倒入油条改中火炸两分钟，油温略微金黄捞出，再次加热油温，再次放...[ 查看全文 ]

  天枰Zyan

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  怎样做川味麻酱才好吃

  标签：菜系

  川味麻酱 1.热锅，倒入油至烧热后熄火备用。 2.取一碗，先将水与辣椒粉、辣椒籽调匀，再沖入作法1的热油快速调匀即为辣油。 3.将香醋、糖、盐、蒜泥、麻油一起放入作法2的辣油中混合均匀即可。 麻酱 1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料调匀即可。 麻酱菠菜 1、洗净的菠菜下锅焯水，往水里倒一点烹调油、糖。 2、菠菜焯一滚，捞出淋水散热，因为气温不高，我没有过水。 ...[ 查看全文 ]

  sunshine墨乾

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  怎么做翠碟松蘑土豆片 翠碟松蘑土豆片的做法

  标签：松蘑 土豆 松茸

  焖土豆片 1、土豆洗净，削皮切片。（可以过凉水） 2、把红烧酱油、陈醋、水混合搅匀。 3、在锅里倒适量油，翻炒土豆2分钟。 4、再倒入混合汁，将土豆焖4分钟即可。 孜然土豆片 1、土豆去皮洗净，切成较厚的片。 2、平底锅刷油，烧热后放入土豆片。 3、翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。 4、继续煎熟，撒上葱花。 青椒土豆片 1.将青椒去蒂籽洗净掰成块； 2.土豆去皮洗净切成片； ...[ 查看全文 ]

  jhb6703

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  核桃麻酱豆角最正宗的做法 核桃麻酱豆角怎么做

  标签：核桃仁 豆角

  芝麻酱豇豆 1、豇豆洗净切段，焯水至色呈翠绿。 2、将焯好的豇豆捞出用冷水击凉，沥干水放入盘中。 3、用香油、芝麻酱、味极鲜、醋、盐、鸡精调成酱汁拌匀豇豆即可食用。 麻酱拌豇豆 1.豇豆去筋洗净，切成寸段长，放进沸水锅中烫熟，捞出沥干； 2.放在碗中，加入精盐和味精拌匀； 3.麻酱加水调匀，倒在豇豆上拌匀即可。 香辣豇豆（豆角）粒 1、豆角掐去两头，洗干净。 2、炒锅放水烧开，...[ 查看全文 ]

  小笼包小龙女0

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  花式五小碟最正宗的做法

  花式汉堡 1. 除黄油外的所有材料揉至光滑，加黄油揉至扩展阶段。滚圆，放容器中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大 。 2. 排气，分割成8等份，滚圆。盖保鲜膜饧20分钟。 取其中一份，擀开成长方形。 .3. 从上而下卷起来。 滚长至30cm左右。如图卷起成花环状。 .4. 其余三份同样操作。我烤盘只能放开四个。排入铺了锡纸的烤盘中。另外四个面团同样操作，烤第二炉。入烤箱，不开火。放入一杯热水，发酵约20-40...[ 查看全文 ]

  炫目樱花爷爷

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  烤肉碟的家常做法

  标签：猪肉

  烤肉碟 1. 牛肉和肥牛肉切块，加入盐，胡椒和孜然搅拌均匀 2. 将肉块用铁钎串好 3. 将肉串置于碳烤炉上烤熟 4. 烤熟之后切碎装盘 烤肉 1、将大排切成2-3厘米的方块。 2、将切好的大排，加入料酒、烧烤汁、生抽、盐、花椒粉腌制，当然时间久一点灰更加入味。 3、然后使用平底锅烤。烤的时候每一面烤的不要时间太长，每一面烤20--30秒就好，翻动每一面烤3次。 4、如果吃辣椒可以撒一点辣椒粉，...[ 查看全文 ]

  goodboy628

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  怎样做麻酱凉面 最正宗麻酱凉面的做法

  标签：麻酱凉面 芝麻酱

  花生芝麻酱凉面 1.取一汤锅，待水滚沸后即将细拉面放入川烫至熟即捞起沥干。 2.取一盘，放上作法1的细拉面并倒上少许油拌匀，且一边将面条以筷子拉起吹凉。 3.小黄瓜、红萝卜皆洗净后切丝，分别浸泡凉开水中备用。 4.将油炸花生剥去外层薄膜，再用刀背碾碎放置碗中。 5.取一盘，将作法2的面条置于盘中，再排放作法3的材料、淋上花生芝麻酱，撒上作法4的花生碎粒即可。 水果麻酱凉面 1.青木瓜去...[ 查看全文 ]

  夏沐浠LH

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  麻酱的做法 麻酱怎么做好吃

  标签：芝麻酱 花生酱 火锅

  日式麻酱 1、将所有材料一起放入深碟或深碗中； 2、调匀即可。 海鲜麻酱 1.芝麻酱放入大碗中，先加入一小部份的凉开水，待芝麻酱和水搅拌均匀后，再加入一小部份的凉开水拌匀，重覆此动作至水完全加入，混匀至让芝麻酱完全吸收水份没有沙沙不均匀的感觉为止。 2.将剩余材料放入作法1中搅拌均匀至糖完全融化即可。 红油麻酱鸡 1.将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿...[ 查看全文 ]

  摩羯大风呼呼吹

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  怎样做麻酱 麻酱的做法

  标签：芝麻酱 花生酱

  川辣麻酱 1.沙拉油、香油各1大匙入锅烧热，将材料1拌匀后倒入油锅中搅拌均匀，待凉备用。 2.将作法1的材料与材料2拌匀即可。 青蔬麻酱 1.取一碗，放入芝麻酱，将水分成三次倒入，一边倒入水一边将芝麻酱调均匀。 2.加入其余材料搅拌混合即可。 台式麻酱 1.芝麻酱放入大碗中，先加入一小部份的凉开水，待芝麻酱和水搅拌均匀后，再加入一小部份的凉开水拌匀，重覆此动作至水完全加入，混匀至让...[ 查看全文 ]

  可爱的乖乖波

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  花式五小碟怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  花式五小碟 1、将牛花键、牛毛肚、豆腐干放入沸水锅内焯水； 2、豆腐干入油锅内炸至金黄色； 3、之后将以上主料置入精卤水锅内加热至沸； 4、再转用小火浸煮至原料渗透入味后捞出； 5、切片装盘与腌酸组合，另调味汁跟上。 花式汉堡 1. 除黄油外的所有材料揉至光滑，加黄油揉至扩展阶段。滚圆，放容器中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大 。 2. 排气，分割成8等份，滚圆。盖保鲜膜饧20分钟。 取其中一份...[ 查看全文 ]

  ltxnaruto

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  最正宗麻酱面酱的做法 麻酱面酱怎么做

  标签：芝麻酱 酱油

  水果麻酱凉面 1.青木瓜去皮切丝，以1茶匙盐腌渍半小时，取出挤干水分。 2.取一中碗，倒入1茶匙盐和240毫升冷开水，调成盐水。苹果去核切丝，过盐水以防褐变。 3.取一小碗，放入芝麻酱、酱油、糖、柠檬汁、菠萝汁和6汤匙冷开水，拌匀，调制成酱料。 4.锅中注入半锅水，沸后煮熟面条（约5分钟）。捞出用冷开水冲洗冷却，拌入橄榄油后装盘。加上切好的水果，淋上酱料，拌匀即可。 青蔬麻酱凉面 1.取...[ 查看全文 ]

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  如何做姜汁麻酱好吃 姜汁麻酱最正宗的做法

  标签：姜汁 芝麻酱

  小Q厨房 麻汁豆角 1.将豆角洗净、切成长段，再放入沸水锅中烫透，捞出沥干水分，装入碗中备用。 2.将精盐、香醋、蒜泥和芝麻酱搅拌均匀成麻汁，然后倒入豆角中翻拌均匀，装盘上桌即可。 姜汁芥兰 1、热锅时放多些姜茸； 2、放芥兰下去，炒时加烧酒、白兰地、绍酒都可以，当然，有钱人家加人头马也可，哇，夸张啊，哈哈，开下玩笑啫。 姜汁凤爪 1.鸡脚刮剥粗皮，洗净，放入沸水中氽煮透； ...[ 查看全文 ]

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