首页 相关文章 葱香鲈鱼怎样做 葱香鲈鱼最正宗的做法

葱香鲈鱼怎样做 葱香鲈鱼最正宗的做法

葱油鲈鱼

图老师美食

1. 把鱼洗净,在鱼身两面斜入的各划5刀左右。

2. 用细盐将鱼的表面均匀抹一遍,淋点料酒,腌一小时左右,中途翻身

3. 腌好后用清水把鱼冲洗干净,装盘,事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上

4. 蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右(具体时间要看鱼的大小) 蒸鱼的时候把剩余的姜切细丝,葱叶切细段

5. 鱼蒸好取出,把上面的葱段,姜片去掉,盘里的汁水也倒掉

6. 把适量蒸鱼豉油均匀浇在鱼身上. 并撒上切好的姜丝和葱,红辣椒丝

7. 在干净的锅里倒油烧热, 热到冒烟的程度把油淋在鱼身上.葱香混合鱼香

小诀窍

蒸鱼的汁水要倒掉,不然会有腥味的

葱油鲈鱼

[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

葱香鲈鱼怎样做 葱香鲈鱼最正宗的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部