1、沸水焯烫肥牛片至变色捞出。
2、金针菇洗净,沸水焯烫30秒,捞出沥干。
3、芝麻酱慢慢加入凉开水,调至适宜浓稠度,加油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混匀成调味汁。
4、焯烫好的肥牛片和金针菇混合,加调味汁混合,点缀香菜即可。
1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;芹菜切段,备用。
2.取...[ 查看全文 ]