麻辣牛百叶的吃法

麻辣牛百叶的吃法的相关文章

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  水煮牛百叶 的吃法

  标签：牛百叶

  水煮牛百叶 步骤 1.牛百叶洗净后切成宽条。 2.白菜切好，用红辣椒在锅中翻炒一下，七八成熟即可，用少许的盐调味。炒好后摆在盘底。 3.炒锅中加油，用干辣椒和花椒爆锅，炒切碎的豆豉和豆瓣酱，炒出红油后加开水，不要太多。将牛百叶放到水中，开到最大火，烫煮2,3分钟。期间用盐和糖调味，牛百叶熟透后立刻装盘。 ...[ 查看全文 ]

  叫你飞哥

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  红油牛百叶的吃法

  红油牛百叶 1. 牛百叶洗净、切粗丝；两片姜切碎，蒜切末； 2. 锅中加水，放入两片姜，大火煮沸，放入切好的牛百叶焯烫，大约一分钟后加入料酒，继续煮半分钟，将牛百叶捞出立刻置入冷水，后捞起，沥干水份待用； ...[ 查看全文 ]

  幸福的一棵树

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  怎么做麻辣牛百叶好吃

  标签：麻辣牛百叶

  1锅里倒入少许植物油开小火，放入干辣椒和花椒各少许小火煸炒至辣椒颜色变暗。 2把炒好的辣椒花椒放入干净小碗里洒上一点精盐，捣碎备用。 3熟牛百叶切成长条。 4锅里倒入清水，放入牛百叶条焯水去除杂质。 5把焯过水的牛百叶捞出控净水分，调入一汤匙凉拌酱油。调入少许的香油。根据喜好调入红油。 6把砸好的辣椒花椒碎倒入，拌匀即可。 烹饪技巧：牛百叶要选择黑色或黄色的，白色的一...[ 查看全文 ]

  zkh1986smile

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  发丝牛百叶

  标签：家常菜 发丝牛百叶

  发丝牛百叶 中文名称: 发丝牛百叶 发丝牛百叶是湖南传统名菜。它以牛百叶切丝急火爆炒而成。此菜是长沙市清真菜馆李合盛的名菜,该馆曾以善烹牛肉菜肴著称,其中发丝牛百叶、烩牛脑髓、红烧牛蹄筋尤为出色,被誉为“牛中三杰”,而发丝牛百叶更是其中的佼佼者。史上最全的发丝牛百叶，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 发丝牛百叶的做法步骤 1. 初步熟处理将生牛...[ 查看全文 ]

  Dislike0905

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  香辣牛百叶的吃法

  标签：香辣牛百叶

  1锅中加入适量的水，加入少许白醋、料酒烧开后，加入牛百叶煮30秒后捞出，浸入冰水中，待其冷却后，切成细丝。配料葱段切丝香菜切成碎末备用。 2将辣椒油，花椒油，盐巴，鸡精，白糖，大蒜粉与少许白醋混合调制成调味汁备用。 3将牛百叶放入一个大的容器中，加入调味汁拌匀后，加入葱丝与香菜调味即可食用。 烹饪技巧：1.牛百叶焯水的时候一定要放入少许白醋，这样可以中和掉牛百叶中的...[ 查看全文 ]

  Q_757856333仆

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  九味牛百叶的吃法

  标签：猪肉

  九味牛百叶 1.将初加工的百叶下入冷水锅烧开煮过捞出，用清水洗净，再下入冷水锅内烧开，移用小火煮到七成烂时端离火口，放入少许碱，泡至柔软松脆时，用清水冲漂至无碱味，捞出，切成8厘米长、1厘米宽的条(梳子形)备用。 2.葱和姜切成米，蒜子拍烂剁成泥，香油烧沸淋在花椒粉上，加入蒜泥、葱姜末、盐、味精、白糖、香醋、辣椒油，兑成调味汁。 3.食用时，将百叶下入汤锅，加入料酒、盐烧开氽过，倒入...[ 查看全文 ]

  long89ku

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  香菜拌牛百叶的吃法

  香菜拌牛百叶的做法与步骤 1. 将牛百叶清洗干净，切成丝，入沸水锅中焯水1分钟，捞出进入凉开水中，捞起沥干水分备用 2. 将香菜清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干水分，切成小段备用 3. 准备一个料理盆，倒入香菜和牛百叶丝，加入盐和米醋 4. 再放入蒜泥和油泼辣子，搅拌均匀，即可食用了 香菜...[ 查看全文 ]

  奋斗的人生x

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  咖喱牛百叶汤的吃法

  标签：咖喱牛百叶汤

  百搭多料咖喱 1. 土豆，豆角，胡萝卜，豆角洗净切小块；土豆要泡起来，不然会变色；［此处香菇可以用木耳代替；豆角可以用其他硬质蔬菜代替，完全看自己喜欢吃什么］ 2. 牛肉洗净切条（或者切块都可以） 3. 葱姜蒜切切，切碎一点也没关系，但是不要切的太大，咖喱掰开，准备着 4. 锅里放点油，微热；然后把葱姜蒜放进去爆香（就跟普通炒菜是一样的）［这个阶段实在是没有...[ 查看全文 ]

  田多了多

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  麻辣牛百叶如何做好吃

  标签：麻辣牛百叶 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛百叶 1.锅里倒入少许植物油开小火，放入干辣椒和花椒各少许小火煸炒至辣椒颜色变暗。 2.把炒好的辣椒花椒放入干净小碗里洒上一点精盐，捣碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  qq381236332

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  甲醛泡牛百叶售卖 牛百叶的做法大盘点

  标签：牛百叶

  甲醛泡牛百叶售卖 为求“卖相好”，石排两名海鲜店店主用甲醛水浸泡出色泽亮白、硬挺的牛百叶，其中一人卖了6年之久，每年售出100公斤“问题”牛百叶。近日，石排公安分局查处了这两宗案件，以涉嫌生产、销售有毒有害食品刑事拘留了两名店主。 牛百叶怎么做好吃：发丝牛百叶的做法 材料 主料：牛肚500克，玉兰片25克， 调料：辣椒(红，尖，干)5克，大葱5克，醋20克，豌豆淀粉10克，味精1克，盐...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  麻辣牛百叶怎么做最好吃

  标签：麻辣牛百叶

  麻辣牛百叶的做法 步骤1：锅里倒入少许植物油，开小火，放入干辣椒和花椒各少许，小火煸炒至辣椒颜色变暗。 步骤2：把炒好的辣椒、花椒放入干净小碗里洒上一点精盐，捣碎备用。 步骤3：Tulaoshi.com熟牛百叶切成长条。 步骤4：锅里倒入清水，放入牛百叶条焯水去除杂质。 步骤...[ 查看全文 ]

  马勒彼得草

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  麻酱荽香牛百叶的吃法

  标签：面食

  麻酱荽香牛百叶 1. 牛百叶切丝，香菜叶子切末，杆子切段，生姜切丝，红椒切菱形小块。 2. 芝麻酱加适量水调和，另拿碗生粉兑水调芡汁（事先调好，不然炒的时候会来不及）。 3. 起油锅，先下姜丝，然后所有材料一起快炒，喷料酒，下芝麻酱汁，少许生抽。 4. 快速勾芡，起锅。 10min美食--麻酱金针肥牛 1、沸水焯烫肥牛片至变色捞出。 2、金针菇洗净，沸水焯烫30秒，捞出沥干。 3、芝麻酱...[ 查看全文 ]

  m1591314

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  芹菜炒牛百叶的做法

  1三样主要材料，花生米可以在外面买现成的，不过还是自己做的好 21.花生米少许放盘里，140度，8分钟，取出晃晃，再2-3分钟，不用烤太变色，有一点金色就好了，出炉后还会加重些。(2.或者放烤盘里待烤至花生米有轻微(噼啪)声后，可切断电源，利用余热再烤5~10分钟即成。) 3牛百叶要切成锯齿状，芹菜切成段 4所有材料洗净，芹菜在开水里焯一分钟 5牛百叶放在开水里三上三下焯几...[ 查看全文 ]

  低调丶禽兽

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  爆炒牛百叶的家常做法

  标签：猪肉

  爆炒牛百叶 1、牛百叶汆熟。 2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。 3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。 4、然后下牛百叶翻炒。 5、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。 6、最后下鸡粉翻炒出锅。 爆炒牛肚 1、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、毛芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。 3、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子...[ 查看全文 ]

  shawn涅槃

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  发丝百叶的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  发丝百叶 1.将生牛百叶（牛肚）分割成5块，放入桶内，倒入沸水浸没，用木棍不停地搅动3分钟； 2.将牛肉捞出放在案板上，用力搓去上面的黑膜，以清水漂洗干净，下冷水锅煮1小时，至七成烂捞出； 3.将牛百叶逐块平铺在砧板上，剔去外壁，切成约5厘米长的细丝盛入碗中； 4.将牛肉丝用醋10克、精盐拌匀，用力抓揉去掉腥味，然后用冷水漂洗干净，挤干水分； 5.玉兰片切成略短于牛百叶的细丝； 6.葱切成2...[ 查看全文 ]

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  红烧百叶的吃法

  1：将剩余的红烧肉放入锅中加热。 2：百叶洗净备用。 3：汤热了后将百叶倒入翻炒。 4：加入适量的水，小火慢炖。 5：等汤汁即将收干即可出锅了。 6：味道很好哦，还保留了红烧肉的香味呢。                                               &nb...[ 查看全文 ]

  游走在星空下

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  百叶包的吃法

  标签：百叶包

  肉末中放姜末、料酒、蚝油、生抽、香油拌匀 黑木耳、白菜、葱切末 百叶裁出自己喜欢的大小，用开水焯一下捞出滤干水分 ...[ 查看全文 ]

  请不要没有

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  腐乳百叶的吃法

  标签：猪肉

  腐乳百叶 1、百叶结清水冲洗干净。 2、洋葱切片。 3、五花肉洗干净，切块。 4、锅烧热，下少许油，先下洋葱炒一炒。 5、下五花肉继续翻炒，加清水没过面，大火烧开，改中火继续烧。 6、待肉稍软，加入百叶结，加入腐乳块和清水，一定没过面。 7、腐乳快加入时，一定要压成泥。 8、待水烧掉一半多，加入腐乳汁继续烧，汤汁快收干时起锅，装盘。 腐乳椒丝通菜 1、通菜洗净择段，红椒切成椒丝。...[ 查看全文 ]

  风沐邯语

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  麻辣百叶怎么做

  1：百叶切成条状 2：干辣椒和花椒备好，葱备好 3：锅内放少量的油，炒香干辣椒和花椒 4：加入葱炒香 5：倒入适量的料酒去腥 6：调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅                                                      ...[ 查看全文 ]

  纪念品的回忆

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  百叶蹄膀的吃法

  标签：猪肉

  百叶蹄膀 1、不粘锅，加2大匙油，置炉上开大火，炒香葱段，姜片，八角，丁香和红糟，放入肉块炒至焦香。 2、依次放入3料煮滚，调小火焖煮1小时。然后放入百叶结，再焖煮1小时，收汁就可出锅了。 卤猪蹄膀 1.把猪蹄洗净，烧水放几片姜，少许料酒把猪蹄焯血水! 2.老卤汁烧开后放猪蹄进去再次烧开，转小火卤30到40分钟，之后关火焖30分钟左右! 3.起锅切盘，淋上点卤汁就好了! 小诀窍 这个肉...[ 查看全文 ]

  女尔的笑够纯粹

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