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金钱菇扒生菜怎么做好吃 金钱菇扒生菜最正宗的做法

素菜也下饭 之 金钱菇烧豆泡

图老师美食

1.金钱菇泡发。

2.锅烧热,煸香蒜末、姜末和豆瓣酱。

3.下金钱菇和豆泡炒一会,加水,水可以稍微多一点。

4.大火煮开后改小火。

5.加生抽、盐、糖、胡椒等调料,大火收汁,出锅。

6.自己做的面包淘空,把金钱菇烧豆泡盛进去。

小诀窍

这个菜小火咕嘟的时间可以长一点,这样豆泡和金钱菇才能更好的吸收汤汁,更美味。 这个挺下饭,谁说素菜就不能下饭呢?

金钱菇扒生菜

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2016-05-11 标签:

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