1、活的六月黄买回家清水养几个小时,让蟹吐出脏东西,再用刷子刷干净一切二,切面蘸上干淀粉。
2、放入平底锅煎至金黄色,加少许盐小火慢慢翻炒。
3、喷点葡萄酒,加点生抽、少许糖、水,盖上锅盖焖一下。
4、放入葱段,再用少许淀粉勾芡一下就可以出锅摆盘了!这个季节的六月黄个个饱满,肉质非常肥美,吃了还想吃!有没有被馋到了!
1. 提前准备一盒冰块儿,冰箱冷藏室头喃也提前准备好一大盆冰水。
2. 取半边鸡。拿个大汤锅,...[ 查看全文 ]