鱼丸清汤做法 鱼丸清汤的家常做法

鱼丸清汤做法 鱼丸清汤的家常做法的相关文章

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  清汤鱼丸的家常做法

  标签：清汤鱼丸 鱼

  清汤鱼元 菜系及功能:家常菜谱 清汤鱼元 的原料:主料：大刀鱼５００克配料：菠菜心３０克; 调料：绍酒３０克精盐１８克味精１克姜片１０克葱结２５克鸡清汤７５０克; 清汤鱼元的做法 : 1）刀鱼刮鳞，去鳃，剖腹挖去内脏，洗净。斩去头，用刀沿脊骨两侧批成两片，去脊骨，皮朝下平放砧板上，刀面沾水，轻轻刮下鱼肉，去其鱼刺，取净鱼肉约１７５克，将鱼肉剁成茸。葱结、姜片加清水８０克泡...[ 查看全文 ]

  普洱茶朵朵

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  鱼丸清汤的家常做法

  标签：鱼

  鱼丸清汤 1、待肉汤煲沸，下鱼丸煮至浮起； 2、熄火，加葱调味即好。 鱼丸清汤面 1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。 2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。 3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可。 鲨鱼丸清汤 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚...[ 查看全文 ]

  袭明一

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  清汤素鱼丸的家常做法 清汤素鱼丸如何吃

  标签：绿豆面 小白菜 素菜

  鱼丸汤 1．锅内放入适量的水，倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花菜50克。 2．汤碗内加入适量的葱花、盐、胡椒粉、味精、食油备用。 3．开大火，水沸菜熟倒入碗内拌匀即可。 鱼丸汤 1.先将鱼丸洗净，芹菜去叶切小粒，备用。 2.将500CC的高汤烧开，放入步骤1的鱼丸滚5分钟至熟后，依序加入所有的调味料，最后洒上步骤1的芹菜粒即可。 鱼丸汤 1.无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末...[ 查看全文 ]

  茗嫄

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  怎么做清汤素鱼丸 清汤素鱼丸的做法

  标签：绿豆面 小白菜

  鱼丸汤 1.无刺的鱼肉去皮，剁碎，加少许料酒、生抽，盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少许面粉，朝一个方向搅上劲，静止一会儿，再搅一次。 2.清水放些白菜叶煮，水开后用勺子挖鱼肉下锅，然后把火调小点儿，慢慢煮3-5分钟，加葱花、香菜、香油、盐、一点儿醋调味。 小诀窍 很清淡的汤，适合减肥哦！ 鱼丸海带汤 1、锅中放水，放上姜片、海带丝、鱼丸、扇贝边，大火煮开，改小火煮15分钟。...[ 查看全文 ]

  saitlakee

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  正宗清汤鱼丸的做法

  标签：清汤鱼丸

  清汤鱼丸的做法与步骤 1. 鲅鱼处理干净后，片成两片，去掉大骨和刺，用刀把鱼肉慢慢的刮下来。(这个过程一定要慢慢的弄) 2. 刮下来的鱼肉加适量的姜末、水、盐放入搅拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉，也可以用擀面仗捶打成泥) 3. 鸡蛋清充分打发后，分两次加入鱼泥，其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水，每加一次，用筷子往一个方向死...[ 查看全文 ]

  解小夕

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  清汤鳗鱼丸

  标签：鲅鱼馅蒸饺 孕妇食谱

  鲅鱼馅蒸饺 鲅鱼馅蒸饺的做法讲解： 1、锅中倒油，油热后将肉馅放入小火略煸一下，肉馅变色马上关火，晾凉备用。 2、鲅鱼收拾干净，用刀沿着鱼骨将鱼肉切下来，鱼皮朝下，并用刀刃将鱼肉刮下来。 3、将鱼肉、煸好的肉馅混合，加入所有调料拌均，放置15分钟入味。 4、韭菜洗净沥干水分，切成末，倒入适量植物油拌一下，防止韭菜出水。 5、将处理好的韭...[ 查看全文 ]

  阿龙哥828

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  鲨鱼丸清汤的做法

  标签：鱼

  鲨鱼丸清汤怎么做最好吃怎么做鲨鱼丸清汤好吃 鱼丸清汤面 材料 鱼丸·面条·白菜·姜·鸡精·香油 做法 1、白菜洗净，切成寸断。姜切片。 2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条。开锅转中火，把面条煮熟。 3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可。 鲅鱼丸子 妈妈的手艺，以前就知道吃，现在自己也做妈妈了。想好好学一下。 材料 鲅鱼一条（要新鲜）...[ 查看全文 ]

  我的罪人i

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  怎么做鲨鱼丸清汤 鲨鱼丸清汤最正宗的做法

  标签：鲨鱼 油麦菜

  清汤素鱼丸 1.先将绿豆淀粉放容器中，加蛋清、食盐2克、姜汁调匀，再着鲜汤200克，用5根筷子并起，搅数十下做成馅料，待用； 2.锅置火上，加清水，待水温至60度，用左手搦馅料，右手用汤匙挖约30个，逐个下锅中浸透，捞出放品锅中； 3.小白菜削根划荚，番茄洗净切片同放沸水中焯过，也放品锅中，待用； 4.另起锅，冲入沸鲜汤500克，下食盐4克、白胡椒粉、熘料酒，冲进鱼丸中即成。 小诀窍 食物相...[ 查看全文 ]

  钥匙想开锁

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  正宗鲨鱼丸清汤的做法

  标签：海鲜

  鲨鱼丸清汤 食材： 鲨鱼丸,油麦菜,小火腿肠 做法： 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。 3.油麦菜倒入开水中凼一会即可。 清汤汆鱼面 材料 用料主料：鳜鱼600克配料：火腿丝少许、菜心6棵调料：盐、味精、绍酒、葱姜汁、鸡蛋清、清汤、水淀粉...[ 查看全文 ]

  niguoyou

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  最正宗鱼丸清汤的做法

  标签：鱼丸 大葱 鱼

  高汤鱼丸 1.鲩鱼宰杀洗净，取其净肉，用清水漂净血水；把漂净的鱼肉打成鱼茸； 2.往鱼茸内加精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油，搅匀； 3.烧开水，把鱼茸捏成丸子下锅煮定形，捞出待用； 4.往锅内加高汤，下入鱼丸，调入精盐、味精，将鱼丸煮熟即成。 注意 汤鲜味美，鱼嫩爽口。可在煮鱼丸的清水中加入少许精盐。 南鱼丸汤 1.把所有材料切丝备用 2.先煮开水，把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒...[ 查看全文 ]

  houseKiss秦天

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  鲨鱼丸清汤的吃法

  标签：鱼

  鲨鱼丸清汤 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。 3.油麦菜倒入开水中凼一会即可。 小诀窍 1.切花刀是为了让这两样容易吸味儿。 2.绿叶蔬菜一定要浸泡半小时以上才可以食用。 3.不建议用大骨汤坐底，比较油腻，喜欢的话可以用排骨汤，比较清淡。 清汤素鱼丸 1.先将...[ 查看全文 ]

  搭救有缘人

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  怎样做鱼丸清汤

  标签：鱼丸 大葱

  清汤素鱼丸 1.先将绿豆淀粉放容器中，加蛋清、食盐2克、姜汁调匀，再着鲜汤200克，用5根筷子并起，搅数十下做成馅料，待用； 2.锅置火上，加清水，待水温至60度，用左手搦馅料，右手用汤匙挖约30个，逐个下锅中浸透，捞出放品锅中； 3.小白菜削根划荚，番茄洗净切片同放沸水中焯过，也放品锅中，待用； 4.另起锅，冲入沸鲜汤500克，下食盐4克、白胡椒粉、熘料酒，冲进鱼丸中即成。 小诀窍 食物相...[ 查看全文 ]

  襄垣西营镇

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  如何做鲨鱼丸清汤好吃 鲨鱼丸清汤最正宗的做法

  标签：鲨鱼 油麦菜

  高汤鱼丸 1.鲩鱼宰杀洗净，取其净肉，用清水漂净血水；把漂净的鱼肉打成鱼茸； 2.往鱼茸内加精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油，搅匀； 3.烧开水，把鱼茸捏成丸子下锅煮定形，捞出待用； 4.往锅内加高汤，下入鱼丸，调入精盐、味精，将鱼丸煮熟即成。 注意 汤鲜味美，鱼嫩爽口。可在煮鱼丸的清水中加入少许精盐。 冬粉鱼丸汤 1.煮滚一锅水，加入少许葱头油&盐调味(用江鱼仔汤更好) 2.把西...[ 查看全文 ]

  十双鱼座十

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  清汤鲤鱼丸－孕期食谱

  标签：孕妇食谱

  清汤鲤鱼丸－孕期食谱 鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。清汤鲤鱼丸是孕期的一款好食谱。 主料：鲤鱼500克    辅料：松蘑(干)50克    调料：料酒15克 香油5克 盐4克 大葱15克 姜5克 香菜10克 制作工艺 1.将松蘑用温水泡发，...[ 查看全文 ]

  苹果6不好用

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  鲨鱼丸清汤怎么做

  标签：鱼

  怎么做鲨鱼丸清汤好吃 鲨鱼丸清汤 食材： 鲨鱼丸,油麦菜,小火腿肠 做法： 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。 3.油麦菜倒入开水中凼一会即可。 清汤汆鱼面 材料 用料主料：鳜鱼600克配料：火腿丝少许、菜心6棵调料：盐、味精、绍酒、葱姜汁、...[ 查看全文 ]

  我是陈小咸

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  清汤素鱼丸怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  清汤素鱼丸 1.先将绿豆淀粉放容器中，加蛋清、食盐2克、姜汁调匀，再着鲜汤200克，用5根筷子并起，搅数十下做成馅料，待用； 2.锅置火上，加清水，待水温至60度，用左手搦馅料，右手用汤匙挖约30个，逐个下锅中浸透，捞出放品锅中； 3.小白菜削根划荚，番茄洗净切片同放沸水中焯过，也放品锅中，待用； 4.另起锅，冲入沸鲜汤500克，下食盐4克、白胡椒粉、熘料酒，冲进鱼丸中即成。 小诀窍 食物相...[ 查看全文 ]

  天蝎漓小悠

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  鲨鱼丸清汤如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲨鱼丸清汤 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加tulaoShi.com盐胡椒粉和香油，即可关火 3.油麦菜...[ 查看全文 ]

  redstar8125

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  鱼丸清汤怎么做最好吃

  标签：鱼

  鲨鱼丸清汤 食材： 鲨鱼丸,油麦菜,小火腿肠 做法： 1.将火腿肠，鲨鱼丸都切花刀，火腿肠对称2边向下切45°角，鱼丸竖切4刀不要切断一半就好。 2.水烧开，将鲨鱼丸火腿肠倒下去，煮滚，加盐胡椒粉和香油，即可关火。 3.油麦菜倒入开水中凼一会即可。 清汤汆鱼面 材料 用料主料：鳜鱼600克配料：火腿丝少许、菜心6棵调料：盐、味精、绍酒、葱姜汁、鸡蛋清、清汤、水淀粉...[ 查看全文 ]

  梦雨的泪23

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  怎样做清汤素鱼丸才好吃

  标签：鱼

  清汤素鱼丸 1.先将绿豆淀粉放容器中，加蛋清、食盐2克、姜汁调匀，再着鲜汤200克，用5根筷子并起，搅数十下做成馅料，待用； 2.锅置火上，加清水，待水温至60度，用左手搦馅料，右手用汤匙挖约30个，逐个下锅中浸透，捞出放品锅中； 3.小白菜削根划荚，番茄洗净切片同放沸水中焯过，也放品锅中，待用； 4.另起锅，冲入沸鲜汤500克，下食盐4克、白胡椒粉、熘料酒，冲进鱼丸中即成。 小诀窍 食物相...[ 查看全文 ]

  庆余123

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  怎样做清汤鱼丸面最好吃

  清汤鱼丸面正宗做法/步骤： 沸水/汤下面条和各种丸子，蔬菜（生菜的话最后几分钟放），调味，试味，吃！ [ 查看全文 ]

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