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咖喱牛腩

图老师美食

1、牛腩先飞水捞起洗净切好,土豆去皮洗净切好。

2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香,放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。

3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩,放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。

咖喱牛腩

图老师美食

1.牛腩整块放进锅里,加入没过牛腩的水,煮开飞水,捞起清洗干净浮沫

2.飞水后的牛腩切块,准备一块生姜,刮皮后切片

3.把牛腩和姜片放进压力锅,加入3碗清水

4.把压力锅调到“难熟”档;(不同...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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