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怎样做乌鸡汤 乌鸡汤的做法

补脾固肾 白果莲子糯米乌鸡汤

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制法:

  1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。

  2、白果仁、莲子肉、胡椒洗净,与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。

  3、加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。

补充胶原蛋白的“海洋人参”——花胶乌鸡汤

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1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

2、香...[ 查看全文 ]

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