1.将土司剥小块状,放入烤箱烤至金黄色酥脆,备用。
2.肉鸡腿剁小块,加入姜末、蒜末及所有调味料拌匀,腌15分钟,备用。
3.将作法2的腌鸡肉块加入作法1的烤土司块,拌匀后放入盘内,蒸15分钟后取出,最后撒上葱花即可。
1、在鸡肉碎里加入少许盐,五香粉&黑胡椒粉,搅均。
2、拿起一点鸡肉碎搓圆,搓多多粒。
3、把鸡肉粒沾上面粉,再沾上蛋液,最后放入薯片碎里滚一滚。
4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄色即可...[ 查看全文 ]