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如何做照烧鸡腿丼好吃 照烧鸡腿丼的做法

【照烧鸡腿丼】

照烧鸡腿丼

1、把所有调味料(除了姜汁),倒在一个小碗里,搅拌均匀,待用。

2、鸡腿洗干净,用厨房纸巾抹干水份,倒入姜汁腌15分钟,然后再把步骤(1)倒入鸡肉里,腌制1小时。

3、烧热一个不粘锅,倒入少许油,把腌制好的鸡腿取出,皮面朝下小火煎至微焦,反面把肉面朝下,盖上锅盖,小火煎约5分钟。

4、把腌制鸡肉的酱汁倒入锅里,酱汁煮滚试味道(咸甜再自己加减),和鸡腿一同煮至酱汁变浓稠(小心不要烧焦),盛起。

5、将鸡肉切块装,放在白饭面上,淋上少许酱汁,再撒上白芝麻和海苔丝,趁热吃。

食谱来自:cass-tsl.blogspot.com

“照烧汁”炖鸡腿

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2016-05-11 标签:

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