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叉烧炒河粉的家常做法 叉烧炒河粉怎样做好吃

叉烧炒面

图老师美食

1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干,再放入烧热的油锅中,以小火煎至双面微焦,捞起沥干油份后盛盘,用筷子摊松备用。

2.味料B调匀成太白粉水备用。

3.热一油锅,放入材料B以中火快炒数下,加入调味料A以大火煮至滚,再以太白粉水勾芡,起锅前滴入香油拌匀,盛起淋在作法1的面上即可。

叉烧炒蛋

图老师美食

1.叉烧切成薄而小的片;韭黄择洗干净切成短段。

2.鸡蛋加调味料拂匀,加入叉烧、韭黄又拂匀,炒熟上碟。

小诀窍

食物相克:

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2016-05-11 标签:

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