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怎么做茄汁花菜 怎样做茄汁花菜

茄汁虾

图老师美食

1、将茄汁3大匙羹、白糖1匙羹、老抽少许、生粉、水调成汁。

2、虾洗净沥干水,放油煎虾至两面金黄,然后倒入步骤(1),煮滚收汁即可。

茄汁肉块

图老师美食

作法

1.梅花肉切块,沖水洗去血水后挤干;黄甜椒去蒂、去籽切菱形片,备用。

2.作法1的梅花肉加入腌料抓麻后,加入太白粉裹匀。

3.地瓜粉与面粉混合后,加水成粉浆备用。

4.将作法2抓麻后的肉块裹上作法3的粉浆备用。

5.起油锅,油热至180℃放入作法4的肉块炸至...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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