蒸蛋羹怎么做 蒸蛋羹的家常做法

蒸蛋羹怎么做 蒸蛋羹的家常做法的相关文章

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  怎么做肉末蒸蛋羹 肉末蒸蛋羹做法

  标签：肉末蒸蛋羹 鸡蛋 炖蛋

  肉末蛋羹 1.将猪瘦肉剁细成末； 2.鸡蛋打在肉末碗内加入适量清水搅匀； 3.姜切成细末与料酒、精盐、味精一起放入肉蛋内，重复搅打几次； 4.待蒸锅内水烧开后，将肉蛋碗入蒸锅内用大火蒸熟即成。 小诀窍 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 碎肉蒸蛋 1、将猪肉绞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。 2、调味好的肉碎...[ 查看全文 ]

  砼外加剂工艺师

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  蒸蛋羹的家常做法 蒸蛋羹如何做？

  标签：蒸蛋羹 鸡蛋 炖蛋

  肉末蒸蛋羹 1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开； 2.用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出； 3.猪肉、冬菜分别切细末； 4.葱切末备用； 5.将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，下入葱末炝锅出香味； 6.放入肉末炒1分多钟，见肉末变色，加入冬菜末炒几下，随即放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤； 7.烧开后用湿淀粉勾芡，待汁转浓，...[ 查看全文 ]

  巨蟹Miracle8

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  扇贝蒸蛋羹的做法 怎么做扇贝蒸蛋羹好吃

  标签：鸡蛋 扇贝 家常菜

  如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。 5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。 6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。 7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。 8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好...[ 查看全文 ]

  y被疼是种运气

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  怎样做虾仁蒸蛋羹 怎么做虾仁蒸蛋羹

  标签：虾仁蒸蛋羹 鸡蛋 虾仁 炖蛋

  宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹 做法： 1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液 泡沫至嫩滑。 3）将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。 4）肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。 5）用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。 6）将蒸锅中放适...[ 查看全文 ]

  华仔立维

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  蟹蒸蛋羹的做法 怎样做蟹蒸蛋羹

  标签：梭子蟹 鸡蛋 炖蛋

  蟹肉蒸蛋羹 1.螃蟹洗净后上锅蒸熟，然后把蟹肉和蟹黄拆出，留出蟹壳。 2.鸡蛋打散，过滤气泡倒入盛有蟹肉的碗里，加葱花姜末，一勺料酒，盐糖调味，轻轻搅匀 3.然后上锅大火整15－20分钟。吃的时候撒上泡开的枸杞子做装饰就可以了。 清蒸螃蟹鸡蛋羹 1、将螃蟹清洗干净，去壳及沙包等污物。 2、从螃蟹的脚根部切成六段，大蟹脚一股，小的蟹脚两只为一股，蟹壳不切，待用。 3、大蒜剥洗干净备用。...[ 查看全文 ]

  nice万死一生

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  家常蒸蛋羹怎么做

  标签：蒸蛋 鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法

  家常蒸蛋羹正宗做法/图解/步骤： 1. 成品图 2. 材料 3. 将浓汤宝的半块用小勺盛出，放入碗中 4. 加入250ml温水，搅拌至浓汤宝化开 5. 鸡蛋磕入碗中，搅散 6. 加入鸡汤，搅拌均匀即可 7. 不要搅拌过度，否则会有很多的气泡（用勺将表面的气泡盛出） 8. 将溶液加入到大小合适的碗中，如果要求严格一点的，可以将蛋液先过筛一下，过滤掉里面的筋膜等，这样蒸好的蛋羹质地会更好 9. 碗上盖一...[ 查看全文 ]

  养生农场

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  蒸蛋羹怎么做

  标签：蒸蛋羹

  蒸蛋羹 1. 将2个鸡蛋打入碗内 2. 加入半勺盐后打散 3. 碗内加温水和食用油2滴（蛋与水比的例是1:1.5，碗面若浮有泡沫要用勺子捞干净） ...[ 查看全文 ]

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  蒸蛋羹的家常做法

  标签：蒸蛋羹 菜系

  蒸蛋羹 1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。 风味蒸蛋羹 1、先将蒸蛋羹的容器内侧四周薄薄的抹一层香油，之后打入3个鸡蛋，用筷子打散，放些30度的温水稀释一下蛋液，不要太稀有一定粘稠度即可，放适量盐，搅拌均匀。 2、冷水上锅，锅上气后蒸约10分钟左右。 3、榨菜切...[ 查看全文 ]

  大班是我么

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  蒸蛋羹的做法

  标签：蒸蛋羹

  蒸蛋羹 打蛋 打匀 加水 上锅蒸十分钟[ 查看全文 ]

  songhuanhuid

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  蟹蒸蛋羹最正宗的做法 蟹蒸蛋羹怎样做

  标签：梭子蟹 鸡蛋

  蟹肉蒸蛋羹 1.螃蟹洗净后上锅蒸熟，然后把蟹肉和蟹黄拆出，留出蟹壳。 2.鸡蛋打散，过滤气泡倒入盛有蟹肉的碗里，加葱花姜末，一勺料酒，盐糖调味，轻轻搅匀 3.然后上锅大火整15－20分钟。吃的时候撒上泡开的枸杞子做装饰就可以了。 清蒸螃蟹鸡蛋羹 1、将螃蟹清洗干净，去壳及沙包等污物。 2、从螃蟹的脚根部切成六段，大蟹脚一股，小的蟹脚两只为一股，蟹壳不切，待用。 3、大蒜剥洗干净备用。...[ 查看全文 ]

  勤奋的玲丫头

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  鲈鱼蒸蛋羹

  标签：家常菜 鲈鱼蒸蛋羹

  鲈鱼蒸蛋羹 鲈鱼的刺少一,而且营养又很丰富是适合做给小孩子吃的鱼类之一。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲈鱼蒸蛋羹是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲈鱼蒸水蛋的做法步骤 1. 洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌...[ 查看全文 ]

  路灯下丶等你

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  虾皮蒸蛋羹怎么做

  标签：虾皮蒸蛋羹

  虾皮蒸蛋羹 1. 据说两个都土鸡蛋，小蛋黄的是我买的，大的我老公买的，当然他被坑了… 2. 加入水，虾皮，盐，打匀，盖上保鲜膜。锅里加水（烧开后）把碗放上去开蒸。 ...[ 查看全文 ]

  王孝银5090

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  肉末蒸蛋羹的家常做法

  标签：肉末蒸蛋羹

  肉末蒸蛋羹 1. 准备鸡蛋，猪肉末里加入料酒，盐，生抽和葱花搅拌均匀有粘性 2. 鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀后再加入2倍的清水搅打均匀 3. 先把猪肉末放入盘底，再把蛋液过滤加入 4. 水开后再加入蒸大火12分钟后熄火 5. 取出加入鲜酱油 6. 倒入橄榄油 7. 享用吧 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡蛋...[ 查看全文 ]

  阿平代购

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  虾皮蒸蛋羹

  标签：家常菜 虾皮蒸蛋羹

  虾皮蒸蛋羹 鸡蛋一颗,两倍的水(约120g),虾皮一小把,少量盐,生抽,料酒或者白胡椒粉适量鸡蛋一颗,两倍的水(约120g),虾皮一小把,少量盐,生抽,料酒或者白胡椒粉适量1、鸡蛋打散,加少许的料酒或者白胡椒粉去腥;2、加入两倍的水和适量的盐,搅拌均匀;3、取一个滤网,将水蛋液过滤,网上残留的部分不要;4、锅中烧开水,将虾皮洒在蛋...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!虾皮蒸蛋羹教程用心学，会让大家知道什么...[ 查看全文 ]

  徐登楚

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  蟹蒸蛋羹怎么做

  标签：蟹

  怎么做蟹蒸蛋羹好吃 河虾蒸蛋羹 五彩缤纷的 河虾蒸蛋羹 蒸蛋羹，做法简单又营养鲜美，是极大多妈妈们喜欢为宝宝准备的营养辅食之一。今天嘟妈推荐爱心满满的缤纷蒸蛋羹：有鲜美的小河虾，有碧绿的西兰花，营养的胡萝卜，还有健康的本鸡蛋，瞧瞧这色彩缤纷的蛋羹，因为是妈妈爱心满满的精心准备的，和普通蛋羹相比更多了一份美味！ 河虾蒸蛋羹 材料：本鸡蛋一个,河虾10来只,胡萝卜一小个,...[ 查看全文 ]

  彼此永不忘GL

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  美味蒸蛋羹怎么做

  需要准备简单的食材。 将鸡蛋敲进碗里，加入葱花儿和少量盐。 充分打散。 ...[ 查看全文 ]

  单身约吧安静

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  海参蒸蛋羹怎么做

  海参蒸蛋羹 1. 配料:即食海参1根、鸡蛋1个、清水75克、白果1枚、生抽8克、香油少许。将鸡蛋打入碗中 2. 加入清水，鸡蛋和清水的比例约为1：1.5，水的比例也可稍高，位于1：1.5-1：2之间 3. 用手动打蛋器将水和鸡蛋搅打均匀，此时搅打过程会出现很多泡沫 4. 将鸡蛋液用滤网过滤至碗中，将所有泡沫全部滤掉。如果一次过滤仍有泡沫，可进行二次过滤。没有泡沫的鸡蛋液蒸出的...[ 查看全文 ]

  Defendre

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  怎么做蒸蛋羹好吃

  标签：蒸蛋羹

  蒸蛋羹 1. 将2个鸡蛋打入碗内 2. 加入半勺盐后打散 3. 碗内加温水和食用油2滴（蛋与水比的例是1:1.5，碗面若浮有泡沫要用勺子捞干净） ...[ 查看全文 ]

  扛起钞票去砸你

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  干贝蒸蛋羹的家常做法

  干贝蒸蛋羹 先把干贝用水加姜片进去泡发，（开水泡2-3小时就可泡软，冷水泡约一晚）泡软后捏成丝洗净即可。 鸡蛋打在一个碗里，和干贝丝一起，然后加温水，温水和蛋液的比例是2:1，加少量盐，因干贝是咸的，所以盐先一定少放，以免最后太咸。一起搅拌均匀，然后用一个漏勺过滤下蛋液，因搅...[ 查看全文 ]

  LV鉴定专家

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  虾皮蒸蛋羹的家常做法

  标签：虾皮蒸蛋羹

  虾皮蒸蛋羹 1. 据说两个都土鸡蛋，小蛋黄的是我买的，大的我老公买的，当然他被坑了… 2. 加入水，虾皮，盐，打匀，盖上保鲜膜。锅里加水（烧开后）把碗放上去开蒸。 ...[ 查看全文 ]

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