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怎么做花菜炒肉片 怎样做花菜炒肉片

猴尾仔炒肉片

图老师美食

1.将猴尾仔洗去树毛后,以刨刀或刀片削去外皮后,切片泡盐水(材料外)备用。

2.将作法1猴尾仔放入滚水中汆烫1分钟后,沖冷水备用。将肉切片,抹上全部腌料,腌约20分钟后,取出汆烫备用。

3.起油锅,爆香蒜片、辣椒片,倒入作法2的猴尾仔及全部调味料,大火翻炒数下即可取出装盘。

折耳菜炒肉片

图老师美食

1.里脊肉洗净,顺丝切成肉片,用一小勺生粉和一小勺蚝油拌匀腌制至少十五分钟

2.折耳菜洗净,摘去老根,折成小段

3.腌制好的肉片里...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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