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最正宗香辣虾的做法 香辣虾怎样做

香辣虾

图老师美食

1.虾剪去虾须、剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿

2.土豆去皮切成条,用清水冲洗

3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好

4.锅中放入油(能没过虾),烧热后放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油

5.然后将土豆条放入炸成金黄色,捞出沥干油

6.锅中留2汤匙的油,放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味,再放入红、青椒段翻炒

7.然后放入炸好的虾和土豆条,炒匀

8.最后调入盐、鸡精、糖,即可

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2016-05-11 标签:

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