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巧克力冰激凌最正宗的做法怎么做巧克力冰激凌的相关文章

最正宗巧克力冰激凌的做法怎样做巧克力冰激凌

标签：巧克力冰激凌巧克力奶油自制冰激凌

巧克力冰激凌 1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。 2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。 3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。） 4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。 5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程，等到...[ 查看全文 ]

ミ臉葒孒灬ㄨ
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巧克力冰激凌正宗的做法巧克力冰激凌的做法

标签：巧克力冰激凌蛋黄淡奶油

巧克力冰激凌月饼 1.巧克力两小盒（做罢后俺把盒子给扔了，现在忘记多少克的了），隔水加热成糊状。 2.把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一，并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。 3.把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中，用小勺压实压平。 4.最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上，入冰箱冷冻半小时即可。自制薄荷巧克力草莓优格（酸奶）冰激凌【制作酸奶】： 1、在个厚底锅内拌匀玉...[ 查看全文 ]

相约怀仁
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巧克力冰激凌怎么做

标签：巧克力冰激凌

巧克力冰激凌 1. 牛奶加糖煮热 2. 趁热加入切碎的巧克力，待巧克力融化即可，然后隔冰水降温 3. 淡奶油打发至粘稠状 4. 降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出 7. 倒入冷藏1小时的巧克力奶液 8. 安装在面包机上 9. 启动面包机冰...[ 查看全文 ]

爱我就来696
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巧克力冰激凌的做法巧克力冰激凌怎样做好吃

标签：巧克力冰激凌巧克力奶油

特浓巧克力冰淇淋 1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解。 2、继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了。关火，将大碗从水里拿出来。 3、把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌。 4、一直搅拌到黑...[ 查看全文 ]

苏奈姒
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巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌怎么做

巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌 1. 首先奶油加糖打发 2. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热，加可可粉搅拌均匀。 3. 加巧克力融化拌匀，加蛋黄拌匀，加奶油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

裸睡的朋友
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怎么做巧克力冰激凌

标签：巧克力冰激凌甜品点心

巧克力冰淇淋 1.材料，牛奶100ML，蛋黄1个，糖15g，此三样用来做万能冰淇淋浆。鲜奶油100ML，可可粉根据个人口味5-10g 2.蛋黄和糖搅拌均匀（当时把小锅放在灶上拍的照，但此时是不开火的） 3.加入牛奶继续搅拌（此时还是不开火） 4.好了，开火，用最小火熬煮液体，并不停搅拌，一直熬到液体变浓稠。要注意把握火候，千万不要煮沸腾，感觉液体热了就离开火一下，然后再继续煮。像这样挂一些在勺子表面...[ 查看全文 ]

宝贝妈妈是我
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巧克力冰激凌怎么做好吃巧克力冰激凌怎样做好吃

标签：巧克力冰激凌蛋黄牛奶

巧克力冰激凌 1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅打的蛋黄，一定要慢慢加，否则会把蛋黄烫熟 3、然后加入巧克力酱和果仁碎，拌匀 4、打发淡奶油，倒入蛋黄液中，搅拌均匀 5、倒入容器中，进冰箱冷冻，无需搅拌小诀窍 1、平时做冰激凌，会分别用到蛋白和蛋黄，但方法都是如此，操作简单，冷冻时完全不需搅拌，成品非常细腻 2、煮糖水不易测温度...[ 查看全文 ]

东平湖_迪哥
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巧克力冰激凌的做法

标签：巧克力冰激凌

巧克力冰激凌将蛋黄打入一个不锈钢锅中,用打蛋器搅打至颜色变浅,浓稠; 倒入200克雀巢淡奶油,隔热水加热至85度,其间要不停的搅拌; ...[ 查看全文 ]

咪大就是美
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巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌的做法

巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌 1. 首先奶油加糖打发 2. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热，加可可粉搅拌均匀。 3. 加巧克力融化拌匀，加蛋黄拌匀，加奶油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

Cirus魔咒
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怎么做巧克力冰激凌好吃

标签：巧克力冰激凌

巧克力冰激凌 1. 首先将鸡蛋用分蛋器蛋白蛋黄分离。盛蛋白的盆要保持干燥洁净。 2. 蛋白用打蛋器打到干性发泡。即蛋白尖坚挺不落为标准。 3. 蛋黄和可可粉以及一半的白糖搅成可可糊。 4. 淡奶油打发，打发过程中逐渐...[ 查看全文 ]

木子xiao木南
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巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌怎么做最好吃

巧克力冰激凌～芒果奶昔冰激凌 1. 首先奶油加糖打发 2. 巧:牛奶加糖进微波炉叮热，加可可粉搅拌均匀。 3. 加巧克力融化拌匀，加蛋黄拌匀，加奶油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

楝肩埛楼楼
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巧克力冰激凌的吃法

标签：巧克力冰激凌

巧克力冰激凌 1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。 2.可可粉直接加入冷却的蛋黄液中。 3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻。 4.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时以后就可以吃了...[ 查看全文 ]

lkd51089
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巧克力冰激凌的家常做法

标签：巧克力冰激凌

巧克力冰激凌 1. 牛奶加糖煮热 2. 趁热加入切碎的巧克力，待巧克力融化即可，然后隔冰水降温 3. 淡奶油打发至粘稠状 4. 降温后的巧克力奶液倒入打发好的奶油里 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出 7. 倒入冷藏1小时的巧克力奶液 8. 安装在面包机上 9. 启动面包机冰...[ 查看全文 ]

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香蕉巧克力冰激凌的吃法

标签：香蕉巧克力冰激凌

特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

kungfuboy526
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巧克力酸奶冰激凌的家常做法

标签：酸奶

巧克力酸奶冰激凌怎么做最好吃怎么做巧克力酸奶冰激凌好吃草莓巧克力冰淇淋—海边冰饮炎热的夏天，在家里，在海边，享受凉爽的感觉材料草莓4个蛋黄1个牛奶220ml 糖适量巧克力2小块做法 1.蛋黄加糖打匀（糖按照自己口味添加） 2.加入200ml牛奶搅匀 3.巧克力隔水融化 4.将蛋奶和巧克力放入锅中小火煮，要不停搅拌，让巧克力和蛋奶混合在一起 5.融化好后，放凉，然后放到容器里...[ 查看全文 ]

八零夜店
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香蕉巧克力冰激凌的家常做法

标签：香蕉巧克力冰激凌

特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

ok在路上55555
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奶油巧克力冰激凌的做法图解

特浓巧克力冰激凌 1. 用料：黑巧克力165克，淡奶油225克，黑朗姆酒20克，蛋黄3个，黄油40克，细砂糖20克 2. 黄油切小块，和蛋黄，细砂糖一起倒入碗中，隔水加热搅拌融化，继续搅拌至提起刮刀可以挂上一层较厚的糊，取出碗，加入切碎的巧克力， 3. 搅拌至融化，加入朗姆酒，搅拌均匀，再加入25克淡奶油，搅拌成均匀的糊状 4. 剩下的200克淡奶油用打蛋器搅打蓬发，纹路不会...[ 查看全文 ]

法罗群岛孤独者
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怎样做巧克力冰激凌才好吃

标签：巧克力冰激凌猪肉

巧克力冰激凌 1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅打的蛋黄，一定要慢慢加，否则会把蛋黄烫熟 3、然后加入巧克力酱和果仁碎，拌匀 4、打发淡奶油，倒入蛋黄液中，搅拌均匀 5、倒入容器中，进冰箱冷冻，无需搅拌小诀窍 1、平时做冰激凌，会分别用到蛋白和蛋黄，但方法都是如此，操作简单，冷冻时完全不需搅拌，成品非常细腻 2、煮糖水不易测温度...[ 查看全文 ]

于若辉
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超简单的巧克力冰激凌的做法

标签：冰激凌巧克力

超简单的巧克力冰激凌正宗做法/图解/步骤： 1 忘了照打蛋机了，打发奶油是关键，所以必须要有打蛋机 2 将炼乳和可可粉混合均匀，加入香草精和少许柠檬汁 3 打发好淡奶油，不...[ 查看全文 ]

QQ1549717002
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怎么做草莓冰激凌最正宗草莓冰激凌的做法

标签：草莓冰激凌淡奶油蛋黄刨冰

草莓冰淇淋蛋糕 1.香草戚风蛋糕体横切成薄片，用小圆模型压出数个小圆形的蛋糕体。 2.取一玻璃杯，将一片小圆形的蛋糕体放入后，先舖上一层草莓冰淇淋，再放入小圆形蛋糕，重复上述动作至杯子装到7分满为止。 3.最后在蛋糕表面上，放入草莓及薄荷叶装饰即可。草莓冰淇淋巧克力蛋糕 1，按照巧克力蛋糕粉的说明，按照比例添加水，蛋和油。先将油，水和鸡蛋充分打散，然后筛入蛋糕粉，快速无序搅拌...[ 查看全文 ]

南山大湿胸
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