1.蟹味菇洗净,剪去根部,入开水过焯水一分钟捞出沥干,豆腐切小块
2.锅中放少量油,烧热后把豆腐块倒入,稍微煎一下
3.倒入焯水过的蟹味菇,翻转
4.加两大勺XO酱
5.加入一点点的盐,把锅中的豆腐和菌菇推匀,加一丁点水,煮2分钟,OK
1.胡萝卜、生姜削皮切片,冬菇清洗干净,锅里放入5碗水,把胡萝卜、姜、冬菇放进锅里,大火煮开
2.鱼头、鱼尾清洗干净,擦干水分,放进烧热的油锅里煎至金...[ 查看全文 ]