1、尤利鱼化冰后,清水冲洗一下,切块。
2、山药去皮,切小圆片。
3、莴苣叶去皮,切小圆片。
4、山药冷水下锅煮开,再小火慢慢煮。
5、接着下我巨片和虫草花继续煮。
6、等到虫草、山药完全软烂,下尤利鱼块。
7、干淀粉加少许清水调开,再加适量的纯味鲜酱油。
8、等鱼完全熟后,倒入芡浆,装盘上桌。
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