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怎样做五香熏大排 最正宗五香熏大排的做法

五香熏蛋

五香熏蛋

1.取干净锅,置于火上,锅内放入清水烧沸,加入精盐,味精,酱油,料酒,葱段,姜片等各种调料和五香料包一起焖煮30分钟,即成五香卤水。

2.将煮熟的鸡蛋去皮放入卤水中浸渍12小时,取出穿成串。

3.将大锅锅底放好锡纸,加入白糖,把鸡蛋放在中间,先大火见有烟后用小火熏3分钟,取出后抹上香油即可

五香熏鱼

图老师美食

1.鳘鱼处理干净后改刀成块,加花椒、酱油、料酒腌制入味。

2.用六七成热油将鱼块炸至熟...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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