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五香熏青鱼
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五香熏青鱼的做法你知道吗?五香熏青鱼怎么做?五香熏青鱼的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做五香熏青鱼。 菜系及功效: 苏菜 水肿 食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸甜味 工艺:熏 五香熏青鱼的制作材料: 主料:青鱼500克 调料:白酒10克, 黄酒75克, 酱油100克,白砂糖50克,大葱5克,姜3克, 桂皮3克,八角...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!五香熏青鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
五香熏鱼__传统下酒小菜的做法步骤
1. 将鱼处理干净
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2015-03-31
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五香熏蛋 2.将蛋从锅中捞出后,立即浸入冷水中冷却,再剥去蛋壳,并用清水将蛋冲洗干净。3.将湿红茶和红糖拌匀,平铺在锅内四周,再在锅中放一铁丝网,网上铺一层大葱,再将蛋摆放在大葱上,加盖。然后用小火把锅烧热,使锅内茶叶与红糖发出浓烟,对蛋进行熏制。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!五香熏蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 五香熏鱼__传统下酒小菜的做...
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五香毛豆 约有5000多年的栽培历史,起源于中国。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来五香毛豆教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 五香毛豆的做法步骤 1. 毛豆洗净切掉两头,这样容易入味 2. 准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮 3. 锅中烧开水...
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五香苦瓜 【菜名】 五香苦瓜 【原料】 苦瓜500克, 番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量 【制作过程】 1、将苦瓜去 瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。 2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成 调味汁。 3、从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。五香苦瓜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不...
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五香肥鸭 五香肥鸭属浙江菜,成菜 形状完整,色泽红亮,鸭肉香酥,汤汁稠浓,鲜香味醇。 【菜名】 五香肥鸭 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 形状完整,色泽红亮,鸭肉香酥,汤汁稠浓,鲜香味醇。 【原料】 肥鸭一只(重约2000克)、香干2块、水发金钱香菇50克、笋尖50克。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!五香肥鸭是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 爆炒五香...
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五香脆皮鸡
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五香脆皮鸡 3、将鸡晾冷,炒锅置旺火上,下素油烧热,放入鸡炸至皮酥色呈棕红时捞出,待稍冷,剔去大骨,斩成约5厘米长、1.5厘米宽的条块,在盘内摆成鸡形; 4、将蒸鸡原汁,加味精、白糖、香油调匀后,装味碟,或淋于鸡身。 5、此菜若不用五香粉,而在鸡炸好入盘后,浇上烹好的鱼香滋汁,则成鱼香脆皮鸡。 色香味:色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美...图老师下面就为大家带来这道经典的五香脆皮鸡,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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五香油酱鸡
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五香油酱鸡 菜系:山东菜烹饪工艺:酱口味:五香味口味菜系:山东菜烹饪工艺:酱口味:五香味口味主料:童子鸡1000克调料:桂皮3克 陈皮3克 八角5克 花椒5克 白砂糖15克 盐10克 酱油60克 大葱10克 姜5克 料酒30克 香油10克1.将鸡(净膛小鸡)洗净,把鸡爪弯回,别在腹部,鸡头弯回,别在一侧的翅膀下,用酱油浸泡3至4小时。2.把2000克清水放入锅中...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!五香油酱鸡小教程用心学,...
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1. 南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟 2. 用根筷子很轻易的插入南瓜就说明熟了,然后把火关小用大勺子将南瓜压成泥 3. 将热南瓜泥放入面粉中然后用勺子搅拌 4. 把南瓜与面粉搅拌成絮状,等温度不烫手时将面和成面团 5. 和好的面盖上温布醒15分左右 6. 将面团擀成薄面片,在上面刷一层薄油并撒上一层盐、五香粉...
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五香卤蛋的简单做法_五香卤蛋怎么做
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1. 鸡蛋冷水入锅,加热煮10到15分钟。 2. 判断鸡蛋煮熟的方法,用筷子能轻轻夹起,说明鸡蛋煮熟了。煮熟的鸡蛋立刻从锅里夹出放入冷水里。 3. 锅里加各种调味料和水,做成卤汁,喜欢吃茶叶蛋的可以加入适量茶叶。鸡蛋剥壳,放入卤汁中。鸡蛋也可以不剥壳,敲开有裂纹,放入卤汁中。 4. 卤汁的量以没过鸡蛋为宜,小火煮开10分钟,离火。...
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五香糖熏兔肉
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五香糖熏兔肉 菜系及功效:鲁菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱口味:五香味 工艺:熏五香糖熏兔肉的制作材料:主料:兔肉3000克调料:酱油300克,盐150克,花椒15克,八角15克,桂皮10克,丁香5克,沙姜15克,陈皮10克,茴香籽[小茴香籽]5克,姜50克,白砂糖200克,香油50克五香糖熏兔肉的特色:干香爽口,别有风味。制作:1.将兔洗净,放在...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天五香糖熏兔肉教程,也是小...
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江苏五香牛肉片
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江苏五香牛肉片 4.配料以熟牛肉为标准,以白糖等连同原牛肉汤先行下锅(牛肉汤要酌量,不能过多,熟牛肉25千克,用汤5千克左右)等配料牛肉汤煮沸,再将切好的牛肉片投入,至沸透时... 20分钟后,用铲刀翻动1次,勿使焦锅。5.约2小时后,即行出锅,置筛子上冷却。然后放入铁筛上进入烘灶,在45至50℃温度经过3个小时烘烤。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴江苏五香牛肉片教程,绝对值回票...
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五香牛肉干
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五香牛肉干 美味可口的旅游食品五香 牛肉干,生产于 盱眙县仇集外贸食品厂。 盱眙县仇集外贸食品厂位于盱眙县城西南部的丘陵山区;这里群山环抱, 山明水秀,物产众多,资源丰富。 该厂建于 1978 年,是 江苏省外贸定点生产 牛肉干厂家,长年出口活牛和牛肉干,牛肉干年产量达 50 吨。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五香牛肉干,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...
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脆皮五香炸带鱼 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代 鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、 淋巴肿瘤等有益 3. 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效 4. 带鱼含有丰富的 镁元素,对 心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、 心肌梗塞等 心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。700g冰鲜带鱼1个鸡蛋1茶匙五香粉3汤匙面...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今...
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五香茶叶蛋家常做法 五香茶叶蛋怎么做
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1. 准备好原材料; 2. 将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中; 3. 将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面; 4. 用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住; 5. 再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动; 6. 锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐、酱油和糖; ...
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肉丝五香茶干炒花菜 盐3克,味精2克,大豆油30克,豌豆淀粉10克主料:瘦猪肉75克,黄花菜350克,调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,醋3克,花椒5克,盐3克,味精2克,大豆油30克,豌豆淀粉10克1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;4.锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!肉丝五香茶干炒花菜小教程用心...
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青鱼甩水
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青鱼甩水 青 鱼甩水青 鱼甩水苏锡菜延缓衰老调理 防癌抗癌调理 补气调理 水肿调理主料: 青鱼(800克) 调料:猪油(炼制)(100克) 黄酒(75克) 酱油(50克) 白砂糖(30克) 小葱(10克) 姜(5克) 淀粉( 蚕豆)(15克) 香油(10克)1. 葱去根须,洗净,切段; 2. 姜洗净,切末; 3. 青鱼取其尾洗净,顺长切5 刀,尾鳍相连不切开; 4. 炒锅置旺火...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉...
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菊花青鱼 美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!菊花青鱼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 菊花青鱼的做法步骤 1. 开青鱼,取出鱼叶子。 2. 采用直刀切4刀切断,不划破鱼皮。 3. 反向挤花刀切4刀,切断并卷成菊花状。 4. 将鱼肉拍粉,充分沾满生分。 5. 将油锅烧热油,将拍好粉的菊花鱼放油锅炸。 6. 炸至金黄松脆后捞出,摆盘。 7....
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糟油青鱼 此菜必须选用体重在10 公斤左右的青鱼尾段为原料,足见其选料之严,用料之精。俗云:“鲢鱼头,青鱼尾。”青鱼以尾部质嫩而鲜。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家糟油青鱼教程,绝对不要错过噢! 糟青鱼干的做法步骤 1. 将青鱼放在案板上,不去鱼鳞,用刀从尾部沿着背脊剖至头部,劈开头颅,剖成鱼腹相联的两片,挖出内脏和腮,斩掉牙齿,刮尽腹内黑膜,用干净的布揩...
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煮糟青鱼
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煮糟青鱼 煮糟青鱼煮糟青鱼苏锡菜冬季养生调理 营养不良调理 学龄期儿童食谱 补虚养身调理主料: 青鱼(700克) 辅料:火腿(25克) 冬笋(25克) 菠菜(60克) 香菇(鲜)(25克) 调料:料酒(110克) 小葱(10克) 盐(20克) 香糟(70克) 姜(10克) 猪油(炼制)(10克) 味精(1克)1.将青鱼宰杀,去鳍、鳃、鳞,掏出内脏,洗净,切段; 2. ...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天煮糟青鱼教程,也是小编精选教程噢!不...
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糟油青鱼划水 “划水”即鱼尾。此菜必须选用体重在10 公斤左右的青鱼尾段为原料,足见其选料之严,用料之精。俗云:“鲢鱼头,青鱼尾。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的糟油青鱼划水教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 糟青鱼干的做法步骤 1. 将青鱼放在案板上,不去鱼鳞,用刀从尾部沿着背脊剖至头部,劈开头颅,剖成鱼腹相联的两片,挖出内脏和腮,斩掉牙...
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烩青鱼鲜肚 2.将锅置旺火上烧热,舀人熟猪油,投入姜片、葱段煸出香味,下笋片、水发冬菇片、熟火腿片,略煸炒,放入鱼肚,加人绍酒、鸡清汤、精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾稀芡,淋上熟鸡油装盘,撒上白胡椒粉,放上香菜叶即成。(工艺关键)青鱼肚由里外两层组成,必须“分而治之”方相得益彰。(风味特点)烩青鱼鲜肚为南通四鲜之四,多以青鱼...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!烩青鱼鲜肚是一道美食精品食谱,没...
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