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4.配料以熟牛肉为标准,以白糖等连同原牛肉汤先行下锅(牛肉汤要酌量,不能过多,熟牛肉25千克,用汤5千克左右)等配料牛肉汤煮沸,再将切好的牛肉片投入,至沸透时... 20分钟后,用铲刀翻动1次,勿使焦锅。5.约2小时后,即行出锅,置筛子上冷却。然后放入铁筛上进入烘灶,在45至50℃温度经过3个小时烘烤。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴江苏五香牛肉片教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
江苏年夜饭必备-火红香辣土豆牛肉的做法步骤
1. 整块牛肉,先冷水一起下锅焯一下,然后切小块,2厘米左右大小,中间还有...
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2015-03-31
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1. 准备好原材料; 2. 将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中; 3. 将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面; 4. 用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住; 5. 再用纱线将纱布捆好, 固定不能移动; 6. 锅中放入冷水, 摆放好鸡蛋,再将调味料钢球放入,加入适量的盐、酱油和糖; ...
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肉丝五香茶干炒花菜 盐3克,味精2克,大豆油30克,豌豆淀粉10克主料:瘦猪肉75克,黄花菜350克,调料:大葱5克,姜5克,料酒10克,醋3克,花椒5克,盐3克,味精2克,大豆油30克,豌豆淀粉10克1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;3.将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;4.锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!肉丝五香茶干炒花菜小教程用心...
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罗勒双菇炒牛肉片 蟹味菇一盒,小米龙牛肉片,姜,蒜,葱,鸡精,酱油,麻油,油,胡椒粉,料酒,盐,生粉蟹味菇一盒,小米龙牛肉片,姜,蒜,葱,鸡精,酱油,麻油,油,胡椒粉,料酒,盐,生粉1.牛肉片洗干净晾干水加入少许油、酱油 、少许砂糖、料酒、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时2.蟹味菇洗干净晾干水切摘开用热水灼煮一下备用,姜、蒜、葱切...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!罗勒双菇炒牛肉...
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