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燻鸡总匯可丽饼的家常做法 燻鸡总匯可丽饼的吃法

玫瑰熏鸡腿

图老师美食

1. 花椒和盐在炒锅里炒出香味抹在鸡腿上,再加一点料酒将鸡腿腌几小时或过夜

2. 锅里放适量水和少许酱油,烧开后将鸡腿放入煮15-20分钟,然后将鸡腿取出

3. 铁锅里垫上一层锡纸,均匀地撒上白糖和其他熏料,然后放上支架.我家没有合适的支架,就用竹签自己做了一个

4. 将鸡腿放在支架上.盖上锅盖,开中火熏7-8分钟后,将鸡腿翻面,再熏7-8分钟或到上色满意就可以了.

5. 取出后刷上一层麻油,色泽会更好看.

燻鸡总匯可丽饼

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2016-05-11

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