怎样做炸茄盒好吃 炸茄盒最正宗的做法

怎样做炸茄盒好吃 炸茄盒最正宗的做法的相关文章

• 
  炸茄盒的做法 怎样炸茄盒

  标签：家常菜 东北菜

  茄子是怎么做都好吃的食材，今天图老师给大家介绍的是炸茄盒的做法。 炸茄盒是道有名的东北菜，外表里软，绵软香糯的茄子加上鲜香的肉馅，不管是下饭还是做小吃都是很好的选择。怎么样，是不是看得口水都要流出来了？快跟图老师一起来学着做吧！ 1.准备好所需食材，猪肉馅加葱姜末、料酒、生抽、盐和香油拌匀腌制10分钟，然后将北豆腐用手捏碎后...[ 查看全文 ]

  露西

  9832
• 
  炸茄盒最正宗做法 炸茄盒的做法

  标签：炸茄盒 茄子 家常菜

  炸肉馅茄盒 1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，用酱油、盐、姜末、香油调成馅待用；茄子洗净去皮，切成1厘米厚的片，再将厚片从中片开，别片透，留四分之一连接，将调好的馅嵌入片好的茄子合页里，制成茄子夹。 2.把面粉放入碗里，打入鸡蛋，调成糊状，把装好的茄子夹蘸上面糊，然后放入七八成热的油锅里炸至金黄色即可食用。 炸茄饼 1.先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断...[ 查看全文 ]

  啥vbiu

  231
• 
  炸茄盒最正宗的做法 炸茄盒的做法

  标签：炸茄盒 面粉 家常菜

  炸茄盒 1.茄子两个，洗净，做茄盒最好选用粗茄子 2.肉馅，葱姜末 3.淀粉和面粉二比一的比例，打一个鸡蛋，加水加盐，搅匀。我用过许多淀粉，家良的土豆淀粉最合我心意，决不是做广告，确实是好。（唉，要是家良广告部的人能看到我这篇博文，赠我一大袋土豆粉多好，哈哈）。 4.茄子切成厚片，每片中间来一刀，不要切断，为了夹肉馅 5.把肉馅加盐，花椒面，酱油和匀，夹到茄子里 6.锅里加油烧热，每个...[ 查看全文 ]

  爱你的晓晴

  731
• 
  最正宗炸茄盒的做法 怎么做炸茄盒好吃

  标签：炸茄盒 面粉

  香酥炸茄盒 1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟，北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用 2.茄子洗净，切成约0.5cm厚的斜片，中间切一刀，不能切断 3.鸡蛋打散后加入面粉和冰水搅拌成面糊 4.锅中倒入油，加热至7成热时，将茄盒裹上面糊逐个放入锅中，炸到双面金黄色后捞出即可 炸茄盒 （1）将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用。 ...[ 查看全文 ]

  诸佛龙象丶

  141
• 
  如何做炸茄盒好吃 最正宗炸茄盒的做法

  标签：炸茄盒 面粉

  炸茄盒 1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状，加少量盐。 3、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。 4、把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。 5、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。 6、放入油热的煎锅。 7、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！ 香酥炸茄盒 1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末...[ 查看全文 ]

  chalkiszhb

  171
• 
  炸茄盒

  标签：家常菜 炸茄盒

  炸茄盒 炸茄盒,属 浙江菜,主要食材为 茄子、新鲜 肉馅、( 洋葱、 蘑菇、 香菜、 葱花等根据个人喜好选择辅料)鸡蛋,需用配料有 植物油、酱油、 精盐、胡椒面等,烹饪手法为炸, 外焦里嫩,入口不油腻,深受人们喜爱。【菜名】 炸茄盒【所属菜系】 浙江菜【特点】 外焦里嫩,鲜香适口。【原料】茄子400克,洋葱25...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天炸茄盒教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶...[ 查看全文 ]

  木樨芳华漫纷樱

  951
• 
  炸茄盒怎么做好吃 炸茄盒的做法

  标签：家常菜 炸茄盒

  1.：（一）将猪里脊剁成肉馅状，姜片切沫，倒入酱油2勺，料酒1勺，香油1勺，搅拌后，腌制15分钟。 2.二）将豆腐用手抓碎，放入腌好的肉末中，搅拌均匀备用。 3.三）长茄子用水洗净，去头去尾，切一刀后，隔相同距离在切第二刀，但不要切断。形成图中所示。 4.（四）在切好的茄子盒中，夹入肉馅。 5.（五）非常关键的一步：把小苏打倒入低筋面粉中，...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

  861
• 
  炸茄盒的家常做法 炸茄盒怎么做？

  标签：炸茄盒 茄子 肉馅

  香酥炸茄盒 1.猪肉馅用生抽、料酒、胡椒粉、葱姜末、盐和香油拌匀后腌制10分钟，北豆腐用手抓碎放入肉末中混合均匀备用 2.茄子洗净，切成约0.5cm厚的斜片，中间切一刀，不能切断 3.鸡蛋打散后加入面粉和冰水搅拌成面糊 4.锅中倒入油，加热至7成热时，将茄盒裹上面糊逐个放入锅中，炸到双面金黄色后捞出即可 炸茄盒 （1）将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用。 ...[ 查看全文 ]

  因为相遇才有缘

  291
• 
  最正宗炸茄盒的做法

  标签：炸茄盒 茄子 肉馅

  炸茄盒 （1）将猪肉洗净，剁碎，用酱油、精盐、香油、葱末、姜末拌好，做成馅，备用。 （2）茄子洗净，去皮，从中切1～2刀，不可切到底，片片相连，在两片茄子中间抹入内馅。 （3）鸡蛋打入碗内，加入面粉，调成糊状在夹好肉馅茄子的缝隙处抹上蛋面糊，粘住两边，保住肉馅。 （4）锅置火上，放油烧热，把茄子夹放入油锅内，炸至两面焦黄，出锅即成。[特点]外焦里嫩，鲜香。 [提示]馅要调好口味，不可...[ 查看全文 ]

  _眼泪笑了_

  261
• 
  香炸茄盒如何做好吃 香炸茄盒最正宗的做法

  标签：香炸茄盒 茄子 猪肉馅 猪肉

  炸肉馅茄盒 1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，用酱油、盐、姜末、香油调成馅待用；茄子洗净去皮，切成1厘米厚的片，再将厚片从中片开，别片透，留四分之一连接，将调好的馅嵌入片好的茄子合页里，制成茄子夹。 2.把面粉放入碗里，打入鸡蛋，调成糊状，把装好的茄子夹蘸上面糊，然后放入七八成热的油锅里炸至金黄色即可食用。 酥炸茄盒 1.茄子最好选用长茄子，我用的圆茄子，...[ 查看全文 ]

  柠檬不酸1003

  61
• 
  炸茄盒的家常做法 炸茄盒怎么做好吃

  标签：炸茄盒 茄子

  炸肉馅茄盒 1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，用酱油、盐、姜末、香油调成馅待用；茄子洗净去皮，切成1厘米厚的片，再将厚片从中片开，别片透，留四分之一连接，将调好的馅嵌入片好的茄子合页里，制成茄子夹。 2.把面粉放入碗里，打入鸡蛋，调成糊状，把装好的茄子夹蘸上面糊，然后放入七八成热的油锅里炸至金黄色即可食用。 炸茄饼 1.先处理茄子，将茄子洗净，斜切成一刀断...[ 查看全文 ]

  2239569

  301
• 
  正宗炸茄盒的做法

  标签：炸茄盒 烹饪食谱

  炸茄盒 1. 调肉馅，将肉馅所需材料放入，顺着一个方向搅匀，腌10分钟。 2. 准备茄子，洗净。 3. 去皮，切片，大概1.5cm厚。 4. 将切好的厚片，中间划一刀，可不用切断。 5. 调...[ 查看全文 ]

  荨Feixun

  21
• 
  炸茄盒教程_

  标签：炸茄盒 肉馅

  炸茄盒的做法步骤 1. 肉馅的做法很多，我的做法是，1,肉馅要加一碗水和匀，让肉馅充分吸收水分。2,葱，姜，十三香，酱油，料酒，耗油，一样一样放，放完一样拌匀一样，让肉馅的味道有层次感，最后放油，将味道裹住。3,最好放置半小时以上，如果时间充足，放置一晚上，肉馅味道最正。 2. 将茄子切成半月形，如图，放上馅。...[ 查看全文 ]

  彻欲冂

  131
• 
  酥炸茄盒

  标签：家常菜 酥炸茄盒

  酥炸茄盒 小编今天推荐一道酥炸茄盒教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 酥炸茄盒的做法步骤 1. 将羊肉馅加葱末、姜末、香油、橄榄油（或者调和油）、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽，沿一个方向搅成馅。 2. 把馅搅成粘稠状 3. 长茄子去皮 ...[ 查看全文 ]

  狮子兵人

  1101
• 
  香炸茄盒

  标签：家常菜 香炸茄盒

  香炸茄盒 茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油茄子,猪肉馅,韭菜,鸡蛋,面粉,淀粉,葱,姜,花椒粉,盐,鸡精,酱油,花生油,香油1.茄子洗净,切成茄夹,葱姜切末,韭菜切碎段备用;2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀,味10分钟;3.鸡蛋一个...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!香炸茄盒是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要...[ 查看全文 ]

  幼稚己成熟

  711
• 
  炸茄盒的做法

  标签：炸茄盒

  炸茄盒 1. 茄子切成茄盒状 2. 洋葱、蒜、香肠切成细丁 3. 将蒜炒香 4. 加洋...[ 查看全文 ]

  南昌二七吧

  81
• 
  炸茄盒吃法

  标签：炸茄盒 茄子

  炸茄盒 1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状，加少量盐。 3、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。 4、把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。 5、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。 6、放入油热的煎锅。 7、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！ 炸茄盒 1.茄子两个，洗净，做茄盒最好选用粗茄子 ...[ 查看全文 ]

  生命不该被辜负

  281
• 
  炸茄盒基本做法

  标签：炸茄盒 肉馅

  炸茄盒的做法步骤 1. 茄子切成茄夹 2. 调肉馅，葱姜沫，酱油，盐，十三香，鸡精放肉馅里拌匀，然后加点豆油拌好 3. 茄夹全部塞上肉馅 4. 淀粉，鸡蛋清一个，豆油适量，加水和成...[ 查看全文 ]

  可爱朵儿H

  171
• 
  炸茄盒图解做法

  标签：炸茄盒

  【炸茄盒】正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅加酱油，料酒，五香粉，盐，糖调味 2. 圆茄子切厚片。中间再切一刀，不切断 3. 在切开的地方塞入肉馅 4. 鸡蛋1只打散，加入水和面粉调成酸奶状的面糊（照片上用的是全麦粉~很多麦麸） 5. 宽锅热油。镶好肉馅的茄盒子在面糊中裹一下 6. 放入油锅中半煎半炸 7. 至两面金黄后捞出沥油 小贴士：  想做出正宗的【炸茄盒】，就看看吧 周...[ 查看全文 ]

  Sabrnia

  681
• 
  怎样做炸茄盒最好吃

  炸茄盒正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子切成这样的片，不要太厚 2. 肉馅里放盐，十三香，蚝油，酱油，水，搅拌均匀 3. 茄子片中夹上肉馅，不要太多，不然炸不熟 4. 半小碗白面，一个鸡蛋，一小勺盐，加水和成糊 5. 油锅热至滴入面糊飘起来 6. 夹好肉馅的茄盒挂上面糊 7. 下油锅炸，中火即可，炸至两面金黄 8. 出锅了，我把剩下的肉馅和面糊放一起...[ 查看全文 ]

  北京致爱

  51