最正宗麻辣牛肉麵的做法 怎样做麻辣牛肉麵好吃

最正宗麻辣牛肉麵的做法 怎样做麻辣牛肉麵好吃的相关文章

• 
  如何做麻辣牛肉麵好吃 麻辣牛肉麵最正宗的做法

  标签：牛肉 料酒 麻辣味

  辣味绍子牛肉面 1.将里肌肉底及牛脂剁成牛绞肉；翡翠椒切丁备用。 2.热锅，辛香料A炒香，加入胡萝卜末拌炒匀，再加入辛香料B拌炒均匀，再加入中式牛骨高汤煮约45分钟待汤汁略为收干时，加入翡翠椒丁略为拌炒入味即熄火。 3.家常面与空心菜以滚水烫至熟，捞起放入大碗内，将作法2的汤汁淋入碗中，再迅速杓入作牛绞肉即可。 香辣牛肉面 1.牛腩、毛肚以滚水汆烫，再洗净切块备用。 2.热锅，辛香料A...[ 查看全文 ]

  云岗野考

  151
• 
  麻辣牛肉麵的吃法

  标签：猪肉

  麻辣牛肉麵 1、牛肉1塊切厚片，加入一點點鹽和2匙料酒用手抓均勻醃一下。 2、煮1人份麵條，煮熟後撈起沖冷水備用。 3、蒜2瓣切片。 4、青菜洗淨瀝水備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香，再加入麻辣香鍋調料2小匙炒香。 6、加入步驟（1）兩面煎至5分熟，加入250ml水滾一下，至牛肉熟了加入步驟（2）煮一下。 7、加入步驟（4）將青菜壓入湯中燙...[ 查看全文 ]

  2015浮生若梦

  41
• 
  麻辣牛肉麵怎么做

  标签：面食

  麻辣牛肉麵 1、牛肉1塊切厚片，加入一點點鹽和2匙料酒用手抓均勻醃一下。 2、煮1人份麵條，煮熟後撈起沖冷水備用。 3、蒜2瓣切片。 4、青菜洗淨瀝水備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油用鏟子抹勻，放入步驟（3）和3支乾紅辣椒爆香，再加入麻辣香鍋調料2小匙炒香。 6、加入步驟（1）兩面煎至5分熟，加入250ml水滾一下，至牛肉熟了加入步驟（2）煮一下。 7、加入步驟（4）將青菜壓入湯中燙...[ 查看全文 ]

  芳菲2015

  21
• 
  最正宗麻辣牛肉的做法 如何做麻辣牛肉

  标签：麻辣牛肉 香菜 麻辣

  麻辣牛肉面 1.将煮熟的牛肉切成小块备用。(可以直接使用熬煮牛肉高汤时使用的熟牛肉) 2.将面、青菜烫熟倒入碗内。 3.把高汤倒入碗内并加进调味料Ａ调味，放进熟牛肉，最后滴上花椒油即可。 麻辣牛肉 1.豆腐去硬皮、硬边，切成丁；牛肉洗净切成丁；葱、蒜洗净切末；豌豆洗净； 2.豆豉碾碎后与花椒粉混合；把豆腐丁放入沸水中氽烫后捞出； 3.往锅里放油，烧热，先将葱、蒜爆香，再倒入牛肉炒至半...[ 查看全文 ]

  守着残缺的美好

  471
• 
  辣牛肉炒麵怎样做最好吃

  辣牛肉炒麵 1、牛肉1塊切絲，加入2匙料酒和一點點鹽用手抓勻醃一下。 2、蔥1支切段，分成蔥白和蔥綠。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、麵條1人份煮熟撈起沖冷水備用。 5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）的蔥白和步驟（3）爆香，再加入麻辣香鍋調料1.5小匙炒香。 6、加入步驟（1）煎至差不多熟，加入步驟（4）、醬油3匙、白砂糖3小匙，熟腰果仁和一點點水翻炒均勻。 7、加入香油1...[ 查看全文 ]

  努力吧少年127

  11
• 
  怎样做麻辣牛肉干 麻辣牛肉干最正宗的做法

  标签：麻辣牛肉干 生抽 牛肉干

  四川的麻辣牛肉干 熟牛肉做法： 1.锅里下清水，水开后把牛肉整块放下煮。几分钟后去掉漂面上的血沫。 2.下老姜，草果，和八角，加盖煮，直到筷子戳入牛肉，提出筷子，没血水。 3.把牛肉泡汤里半小时，取出，保留肉汤。 4.等牛肉凉下来后放冰箱过夜。 牛肉干做法： 1.把牛肉先顺筋切片，然后横筋切条，切成越0.8厘米粗细的条。 2.牛肉条放白酒，盐，姜丝和葱白丝，盐拌好，腌制30分钟。 3.油...[ 查看全文 ]

  Daji妲己1

  111
• 
  辣牛肉炒麵的家常做法

  标签：面食

  辣牛肉炒麵 1、牛肉1塊切絲，加入2匙料酒和一點點鹽用手抓勻醃一下。 2、蔥1支切段，分成蔥白和蔥綠。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、麵條1人份煮熟撈起沖冷水備用。 5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）的蔥白和步驟（3）爆香，再加入麻辣香鍋調料1.5小匙炒香。 6、加入步驟（1）煎至差不多熟，加入步驟（4）、醬油3匙、白砂糖3小匙，熟腰果仁和一點點水翻炒均勻。 7、加入香油1...[ 查看全文 ]

  爬墻上房數謃謃

  61
• 
  如何做麻辣牛肉 怎样做麻辣牛肉

  标签：麻辣牛肉 牛肉 麻辣味

  麻辣牛肉豆腐 1、豆腐去硬皮、硬边，切成小丁块； 2、牛肉切成小丁块；青蒜切碎。豆鼓碾碎与花椒粉混合。 3、豆腐丁放入热水中过一次，捞起备用。 4、把油放入锅中烧热，先将葱、蒜炒香，到入牛肉炒置半熟，再将豆腐和辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆故放入锅中翻炒均匀。 5、炒好后，撒下青蒜末，并用太白粉勾芡，即可食用。 麻辣牛肉花生酱 牛肉末先炒好，炒的过程中加料酒醋，水分完全去除后...[ 查看全文 ]

  逸风轻尘

  21
• 
  榨菜肉絲麵怎样做 榨菜肉絲麵最正宗的做法

  标签：榨菜 面条

  榨菜肉丝面 1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味，葱切葱花。 2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。 3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。 4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。 小诀窍 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜...[ 查看全文 ]

  莫烦恼慕直前

  31
• 
  果蔬火燒牛肉麵的做法

  标签：牛肉

  果蔬火燒牛肉麵的做法步骤 1. 牛肉留大塊一些，蕃茄，蘋果，洋蔥切丁一起下鍋煮開，然後加醬油膏小火燉煮！酸菜切細絲，泡過水以後瀝幹，用油加少許冰糖炒好裝盤待用！蔥切小段，！面煮好拿涼水過一下瀝幹裝碗里，加煮好的牛肉湯和牛肉，加酸菜提味，蔥花點綴！ 2. 要吃青菜也可以燙一些加入 ...[ 查看全文 ]

  顶贴不看贴

  51
• 
  溫暖牌牛肉麵的家常做法

  溫暖牌牛肉麵 1. 先給麵條機亮相，這個麵條機很智能，只要蓋子沒有蓋好就不會通電，很安全 2. 麵粉的量和水量除了看說明書其實還是要自己摸索，每種麵粉都不一樣，一般兩個人一平量杯就夠了，水70ml就差不多，如果要加油，鹽，或者雞蛋都要跟水攪拌在一起慢...[ 查看全文 ]

  xianliZhai

  41
• 
  如何做麻辣牛肉汤好吃 最正宗麻辣牛肉汤的做法

  野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅 1。牛健肉卤好切片。 2。锅中倒入清水，大火煮开后，放入野蘑菇，野木耳，竹荪蛋，楠竹笋 豆腐丝分别焯烫后捞出沥干水分备用。 3。锅中再多倒入点油，待油温4成热时，依次下入30克花椒，7，8根干辣椒，大料，拍裂的山奈，香叶，草果，豆蔻，丁香和小茴香，几片葱和姜，用小火煸5分钟，使香料的香味充分溶于油中，然后连香料带油一起倒入碗中，备用。 4。锅中重新倒...[ 查看全文 ]

  快乐的淡妆素眸

  111
• 
  正宗麻辣牛肉的做法

  标签：麻辣牛肉

  麻辣牛肉 1. 生牛肉买回来，用水浸泡后放水煮沸，出去表面浮起来的脏东西，加入盐，花椒子、姜片、草果中火煮至熟。然后切片放碗里 2. 用碗放入酱油、一点醋、花椒粉、葱花、调好味 3. 把香菜和薄荷碎放在牛肉上 4. ...[ 查看全文 ]

  金大大596

  131
• 
  如何做家常乾麵 最正宗家常乾麵的做法

  标签：香油 炸酱

  好吃家常拌面 1、准备一个小碗，放入蒜蓉香辣酱（有蒜的香味）； 2、再放入风味豉酱（这里面还有香油的香味）； 3、加入生抽（这里就不用放盐了，因为三种酱料里面都有盐）； 4、倒少许白糖，可以提鲜； 5、葱15克切成段，加入少许油，一直到葱出香味（如果觉得费事，可以直接倒些香油就可以）； 6、倒入酱汁中，别忘记再放些熟芝麻，这个酱汁就做好了； 7、锅里可以直接放些水，过会儿，就可以下...[ 查看全文 ]

  L海闊天空

  101
• 
  麻辣牛肉干怎么做 麻辣牛肉干最正宗的做法

  标签：麻辣牛肉干 牛肉 花椒 牛肉干

  麻辣牛皮冻 1、先将牛肉皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中煮5分钟，捞出洗净放入高压锅中加水压20分钟（上大汽后20分钟）后出锅。用搅拌机搅成泥状。 2、锅中放油烧至五成热，放姜葱大火煸炒出香味，放入茴香、香叶、老干妈麻辣酱，再投入碎牛肉皮，加入盐、味精，烧沸后倒入方盘中，将茴香、香叶挑出冷却，再入冰箱冻30分钟，改刀装盆即可。 小诀窍 特点 口味麻辣，肉皮鲜糯。 麻辣牛蹄...[ 查看全文 ]

  为你锁爱9793

  101
• 
  麻辣牛肉干如何做 最正宗麻辣牛肉干的做法

  标签：麻辣牛肉干 生抽 牛肉干

  麻辣牛皮冻 1、先将牛肉皮洗净，改刀成2厘米见方的小块，入沸水中煮5分钟，捞出洗净放入高压锅中加水压20分钟（上大汽后20分钟）后出锅。用搅拌机搅成泥状。 2、锅中放油烧至五成热，放姜葱大火煸炒出香味，放入茴香、香叶、老干妈麻辣酱，再投入碎牛肉皮，加入盐、味精，烧沸后倒入方盘中，将茴香、香叶挑出冷却，再入冰箱冻30分钟，改刀装盆即可。 小诀窍 特点 口味麻辣，肉皮鲜糯。 麻辣牛蹄...[ 查看全文 ]

  zxcvbnm1780

  131
• 
  怎么做麻辣牛肉汤好吃 最正宗麻辣牛肉汤的做法

  标签：麻辣

  麻辣牙签牛肉 1。牛肉片腌制好，用牙签串起来 2。热锅热油，大火加热，将牛肉放入炸20秒左右取出； 3。倒出锅内油，只留底油，放入姜末、蒜末、辣椒末炒香， 调入孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻，少许盐、酱油、料酒，混合好后，起锅拌入牛肉中，加香菜末即可 香辣牛肉 1，将牛肉切成片，然后用适量的盐，酱，糖和淀粉腌上 2，锅中倒入适量的油，将牛肉倒入其中，慢慢煸干。如果要快速的，可...[ 查看全文 ]

  597188274

  51
• 
  怎么做家常乾麵好吃 最正宗家常乾麵的做法

  标签：香油 家常菜

  家常面条 过程： 1.胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀. 2.水烧开，下面条，面条煮八成熟. 3.锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状 4.锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐. 5.把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可. 家常炒面 1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入...[ 查看全文 ]

  swarovski女王

  91
• 
  麻辣牛肉干正宗做法 麻辣牛肉干的做法

  标签：麻辣牛肉干 牛肉 花椒 牛肉干

  自制麻辣牛肉干 1、将卤水材料加入清水1300ml，大火煮开后转小火煮20分钟。 2、将牛肉顺纹理切成1CM厚度大片。 3、锅内烧开水，放入牛肉片煮至起泡，捞起冲净，沥干水份。 4、将氽烫过的牛肉片放入卤肉锅内，大火煮开后，加盖小火煮约60分钟。 5、至水份差不多收干，用筷子大力可以插入肉块中。 6、捞起肉块，切成5CM长条状。 7、锅子烧热，放入白芝麻，小火炒至表面微黄。 8、加入辣椒粉、花椒粉...[ 查看全文 ]

  无言以对的冷漠

  231
• 
  怎样做奶油雞肉意大利麵好吃 最正宗奶油雞肉意大利麵的做法

  奶油鸡米花 1.)将鸡胸肉洗净去骨后，先切成长条状，再切小丁，再以所有腌料腌约20分钟至入味备用。 2.)将牛油放置室温至溶化后，加入脆浆粉、蛋、水一起调和成面煳。 3.)将作法1的鸡丁均匀裹上作法2的面煳。 4.)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，烧热，将作法4的鸡丁以130℃的油温炸约2分钟至表面呈金黄色即可。 薯蓉奶油鸡 1.先将鸡肉用盐、胡椒粉、生粉、油腌20分钟备用，土豆同时煮30分钟，...[ 查看全文 ]

  爱你栋栋24

  51