很多妈妈担心宝宝的营养不够,餐餐都是给宝宝做大鸡腿,鱼肉的食物,结果把宝宝养成了一个外壮内虚的小胖墩,营养补充并不是大鱼大肉就好,只要素食巧搭配一下,也能搭配出高营养的成分。
素食有利防病 :
素食可分两种,即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。
因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外),因而引起心血管疾病的危险性就降低了。由于含有充分的膳食纤维和维生素,所以,素食可以减低 癌症、尤其是 直肠癌与 结肠癌的发病率。素食中的维生素和矿物质以及膳食纤维含量高,这些营养素对于人们防病、治病都有很多益处。此外,素食许多食物是呈碱性,对于减轻疲劳、预防机体衰老有帮助。
坚持喝牛奶 :
从天然素食食品中,小孩也能获得足够的热量。最常会遇到的首要问题是到底要怎么吃?其实,只要吃法得当,素食也能提供较足够的营养给小孩,甚至能确实保...[ 查看全文 ]