1.将面粉,鸡蛋,白糖,牛奶搅拌成面糊。
2.平底锅放油,面糊倒入锅中,晃动平底锅让面糊在锅底摊成圆形,煎至两面金黄色。
3.抹上果酱,卷成条状切段。
1、制作油酥面团注:如果使用含盐黄油的话就不需要再加盐了。如果时间不允许的话可以先将油酥皮提前一天做好,放入冰箱保存,需要的时候直接使用即可!先将除了黄油以外的材料混合,然后加入切成小块的黄油,慢慢混合均匀以后用保鲜膜包好,进冰箱冷藏至少4小时;注:这个过程也可以手工...[ 查看全文 ]