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红葡萄酒怎样做好吃 红葡萄酒如何做好吃

简易葡萄酒

图老师美食

1、准备一个盆子,里面放一些盐,然后加一点水。

2、把葡萄从葡萄串上剪下来,记住:剪之前把葡萄拿起来抖几下,因为要把脱落的葡萄拿出来,自己没事就可以吃。还有要记住:剪的时候一定要剪下一点葡萄蒂。

3、把葡萄放进盐水中浸泡15-20分钟。

4、把泡好的葡萄用清水洗干净,洗干净后放在一边沥干。

5、沥干的差不多的时候就可以去蒂了。去蒂后把葡萄一个又一个捏破。6、果肉和皮一起捏破放入罐子中,铺上一层白糖,然后。。。密封。。。两到三天透一次风,透完又密封。

7、3个星期下来就好了,把皮和肉都过滤掉,不要。

8、一开始葡萄酒有点混,用过滤器过滤一遍,然后。。。过几天又过滤一次。。。多过滤几次酒色就纯了。

葡萄酒蛋蛋

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2016-05-11 标签:

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