首页 相关文章 怎么做翡翠元宝饺子 翡翠元宝饺子的做法

怎么做翡翠元宝饺子 翡翠元宝饺子的做法

翡翠虾饺

翡翠虾饺

1.虾洗净,挑去虾线,去壳

2.竹笋洗净,剁碎

3.虾仁和肥肉剁碎,放入剁碎的竹笋,再放入适量盐、细砂糖、1/2茶匙姜汁,顺时针方向搅拌起胶即可

4.用一半的澄粉,分次把热开水倒入澄粉内,一边用筷子搅拌成雪花状

5.再加入一半的玉米淀粉混合

6.等面团的温度略降低后,用手把面团揉至光滑,再加入1/2茶匙猪油继续揉至均匀。盖上保鲜膜醒15分钟

7.重复上面的步骤,只不过用榨好的菠菜汁烧开代替了开水,做成了菠菜绿面团

8.把两种面团分别搓成长条

9.白色放中间,绿色放两遍,叠在一起粘紧

10.然后切成小剂,用擀面棍顺直擀成薄片,中间白色纹路要清晰

11.包上馅料,中间对折粘紧,向中间推出花纹

12.入...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

怎么做翡翠元宝饺子 翡翠元宝饺子的做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部